【迷宫饭】活动铠甲的处理与烹饪 @盐鱼料理长

惜花·六如:
好不容易打死一个铠甲怪，刚开吃。[妙啊]

【回复】回复 @IGreyyy :无招牌的竹蛏啊[妙啊]
埃列什基伽勒:
唉？平时吃的活动铠甲肉很多的呀，什么？你说那叫骑士老爷[妙啊]

【回复】不说了，锅里煮着人呢.jpg
【回复】[doge]汉尼拔（开荒地分拔）
iriensn:
蛏子10月11月的时候很肥，所以料理长，你这库存是啥时候的[doge]

【回复】别提了，差点买不着材料！
【回复】回复 @lindappp :他是问水产什么时候买的[doge]可能是冰箱底的存货
【回复】帕鲁是一月份的游戏，第三集也是上个星期才出，这视频肯定是最近拍的啊
盐鱼料理长:
诸君 我越看蛏子越像肌肉，怪耶。 另外葱花不仅仅是装饰，还可以显得更“健康”。 在（葱）茎花姜炒贝的基础上，海边也有加韭菜的做法， 鲜的很，也很推荐，也算弥补了蔬菜不足的问题。 烤贝类的话，用炭火炙烤其实更推荐，水分流失更可控。 但火候是难点，经常一个犹豫就白给了，有条件的也可以试试~ 总之，贝类魔物在确保基本上无害的情况下，学会这两招学会就白瞎不了。 以上，有问题随时留言。么得问题，吃饱了请接着吹水~

【回复】那么问题来了料理肠，贝类过敏的可以用蜗牛代替吗（bushi）
【回复】回复 @454732227 :蜗牛更适合作为螺类平替吧…至少烤有点危险
【回复】什么茎花姜炒螺，骑手求好评
港黑劳模蛞蝓:
我记得我是前几天看的动漫（没有会员，这样出三集我能看两集）结果头两集就生把我看饿了，我妈不信，陪我一起又看了一遍，两集过后我们娘俩馋的一人一个苹果解馋[笑哭]

【回复】烤苹果挺不错的，谜一样的甜（明明没加蜂蜜）。当初我活少的时候用空气炸锅做过。
【回复】回复 @gawainli :我也经常考苹果吃，可惜那时候为了第二天的期末考试要早睡，就干脆生啃了[笑哭]
【回复】回复 @黑夜中的猛兽 :我妈是美术老师，这方面比较开放。我爸可是老二次元了[笑哭]我b站的题我爸帮我答的，甚至我俩一次聊天才发现他有老福特，TM甚至比我早下载了不知道多久[笑哭]
EU611_Helot:
焗烤不动铠甲：水产、海味、高级、咸、鲜、下酒、西式 爆炒铠甲肉：水产、海味、高级、咸、鲜、下酒、中华

【回复】回复 @PuriK :感觉文化底蕴这个判定标准挺迷的，如果不是限定非要跟主要节日或者特别有名的传说联系在一起，感觉大部分菜式只要有心挖掘，或多或少都能跟某些传说、历史和风俗联系在一起[Kizuna AI _怀疑]
【回复】没有文化底蕴我不吃[doge]
此非彼而非吾:
简单粗暴，但好吃！ 感觉不用保守，可以像动画里那样整个土豆半个白菜直接炖，就是需要锅足够大，好吃！

【回复】是的，常年炖蔬菜汤的表示这个清甜的鲜味真的特别赞。这种蔬菜汤里另一个核心就是腊肉类提供的鲜味，高端一点可以用老火腿或者挂腊，经济实惠一点其实培根或者午餐肉就可以很完美。
【回复】是普通田地的蔬菜+商店氪金逃课入手的没有灵魂的火腿+加上一丢丢现代炼金术合成的禽类精华一起炖煮的田园炖菜三次元极简版[脱单doge]
【回复】回复 @天黑丨请闭眼 :加一块鸡汤浓汤宝还挺好吃的，但是后面又做一次加的牛肉汤浓汤宝，就不好吃。感觉鸡汤做不加其他调料的炖菜更好吃点。 火腿腊肉的汤还没试过，我下次试试看用腊肉吊汤炖一下。
雀食堂账房小忍Official:
吃过最多的贝类还是花甲，爆炒，带劲[doge]

御辰明海:
这种长期寄存于盔甲内侧的生物，吃起来居然没有铁锈味，我是不信的[思考]

【回复】因为实际上很可能不是铁甲，按照后传其实是分泌物形成的甲壳
【回复】听说生蚝生吃确实有铁腥味( ﾟ∀。) 九井谅子老师！这就是你的逃跑路线吗！
【回复】那是它们自己长出来的壳哦 模拟成盔甲的样子[doge] 算有机生物材料吧
烟雨暮州Official:
分享一个各种芝士焗贝类（虾和龙利鱼也行）都好吃的酱料，用泰式甜辣酱、番茄酱、沙拉酱混合加入盐和黑胡椒做的酱代替视频里面沙拉酱的位置，不需要抹太多，然后正常放马苏里拉就行，超级好吃！[给心心][给心心]

【回复】学到了，明天晚上就试下
虾头太刀呷:
料理长难得做一次如此中式的美食，葱姜蒜煸香的时候，亲切感瞬时就上来了。

【回复】魔偶是蔬菜能做的更中式
d6d3tttt:
我感觉这辈子就没吃到过不带沙的蛏子[笑哭]饭店里的家里的声称处理过的吃进嘴里最后都觉得口感不对，也不知道是不是心理作用

【回复】有些其实是壳碎了，咬起来有沙子的感觉[笑哭]
砂星nova:
交作业！风神杂烩菜（过于自由版）、炒活动铠甲、泥塑伊内丝！感谢料理长的教程！

EU611_Helot:
尽量按照视频中炒蛏子的做法炒了个冷冻混合海鲜(蛤蜊+虾仁+鱿鱼(？)) 话说炒贝肉说是煸香姜蒜，但是操作是煸香葱姜，我恰好没有生姜用的姜粉和小葱和大蒜。 没有国内的料酒用的日本料酒，似乎是某种米酒。 切了一点木耳丝进去。 没有加水淀粉。 加了一点老干妈。 话说这可能已经算不上复刻了orz。

【回复】不过木耳咯吱咯吱的口感还挺爽的 以及日本这边便宜海产基本上都是泰国或者中国等国进口的。[海虎表情包_喜欢到极呀]
幽灵雪兔:
幸好迷宫饭做饭的流程偏向西餐,要是按照中餐流程估计迷宫里能吃的魔物都能成为濒危.

【回复】如果依然难以下口的话，要么处理的不到位，要么料不够重，要么两者皆有[偷笑]
夏叶葵:
甜点小吃都算有了，主菜来点 植生羊 怎么样？[脱单doge]

老鬼啥都玩:
谢谢，刚到异世界，学到怎么处理甲壳类了，这就去宰个武士虫做晚饭