糖尿病人可以吃红薯粉吗?70克红薯粉,餐后会升多少?
大鹏鼠鼠:
不要相信任何淀粉类食物,都升糖。杂粮也升糖而且更持久。藕,土豆,红薯等块茎类食物都炸糖的。我个人是7分饱,一半菜一半肉,搭配20克的米饭或者馒头即可。油大不会炸糖,但是胆固醇和油脂会高,肉吃多注意尿酸,多吃点柠檬和纯酿醋可以平衡尿酸[打call]
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大鹏鼠鼠:
不要相信任何淀粉类食物,都升糖。杂粮也升糖而且更持久。藕,土豆,红薯等块茎类食物都炸糖的。我个人是7分饱,一半菜一半肉,搭配20克的米饭或者馒头即可。油大不会炸糖,但是胆固醇和油脂会高,肉吃多注意尿酸,多吃点柠檬和纯酿醋可以平衡尿酸[打call]