用30斤猪油炸50斤猪肉,霞姐做陕北传统腌猪肉,放一年都不坏!
策策马奔腾:
还是霞姐跟星星搭档是最熟悉的味道,霞姐勤劳善良,星星吃苦耐劳,关键两个人性格与脾气都特别的好,又能干,都是过日子的好手!!
【回复】笑死了,星星在自己频道里是头头的样子,又是大厨,气势可足了,一回到霞姐这就马上变憨了。“你把这个搬一下”“诶好嘞!”[笑哭]白翛然:
云南那边也这样弄
云南方言喊油炸肉
这肉可太香了
【回复】我们甘肃也这样做,也叫腌猪肉,发到春夏时期吃,又香又不腻
【回复】回复 @梦阳侯 :[笑哭][笑哭][笑哭]
这个其实还是要有点技术的caiman2001:
这就是《舌尖上的中国》中说的:新鲜食材固然好吃,但是经时间二次发酵的味道,滋味更加醇厚悠长eianafia:
又开始一年一度的霞姐腌制的猪肉啦[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]过年来啦[呲牙][呲牙][呲牙][打call][打call][打call]青青的山丘:
霞姐现在先不能使劲搬重物,会导致子宫下垂的[脱单doge]下班后的日常生活:
霞姐,注意身体,不要干使劲的重活呀苏泼菜:
霞姐少干点活,我们山西都是做百天月子,一只大老虎--:
以前没冰箱,冬天杀猪之后一大部分都做腌肉了。可以吃一年,到冬天之后继续腌肉。。
美食 腌猪肉