满籽林蛙，一口下去会爆浆，盘点吃林蛙最生猛的博主

随风_随风:
给南方的北方的，不是东北的朋友们讲一下，其实这东西没有那么容易接受，它是青蛙，还是那种表皮干净的，不是癞蛤蟆那种看着恶心的，外皮类比鱼皮，好理解吧。内脏方面，大家都知道蛙类是要过冬的，抓来卖的时候它们都已经过冬了，排的差不多干净了。这东西最不好的一点就是贵，相当的贵！活的整蛙10月份后开始卖，一百五六一斤，干雪蛤油两千一斤

【回复】[doge]我挺喜欢吃牛蛙的 但是没吃过这种 应该大差不差吧可以接受
【回复】在铁锅炖做服务员的时候有客人自带林蛙要我们给他做红烧的。桌上吐出来的骨头都是细细的像小钉子，真牛逼这玩意也能细嚼慢咽品味
超人小鸡:
[doge]给其他地区的小伙伴们介绍一下，林蛙是个头比较小只的蛙，光看外貌可能觉得难以接受，但其实林蛙本身没什么奇怪的味道，吉林这边炖着吃的比较多，肉吃起来就像很嫩的鸡肉。母的比公的要贵很多，因为母的肚子里带籽带油，吃起来比公的香很多。说到油，大家耳熟能详的补品木瓜炖雪蛤里的雪蛤其实就是母林蛙肚子里的油，俗称蛤蟆油。一般新鲜林蛙都是即将入冬开卖，因为蛙蛙们需要冬眠，只要不是一上市就买，内脏里没什么脏东西，内脏占比也比较少，整只吃几乎不影响味道和口感，最多回味稍微带一丢丢苦。[doge]友情提示，有想尝试的外地小伙伴，尽量别赶着一上市就立刻买来吃，因为那个时候无法避免的有个别倒霉蛋儿会吃到蛙蛙肚子里没消化完的虫子。以上仅作参考，上面提及的这个虫子情况也仅限于东北山上蛤蟆塘产的林蛙会出现的情况，因为有老乡在山东的养殖基地养，据了解那边跟东北的养殖模式还有条件不太一样。

【回复】回复 @合叶126 :苦的话是吃到内脏了[笑哭]把肚子弄开内脏扒拉出来再吃就好了