原来做只因这么简单 酱油捞鸡

灵客阿吉:
感觉up主的酱油少了，水也少，导致后来汤汁特别少，色也不是很好看，水太烫了，把皮都烫掉了，味道应该可以

【回复】没放老抽，但是就算放了也不可能和那视频一样，那明显有滤镜
【回复】BV1jP411r7mJ 了解一下，根本就不能还原
成分复杂的莓莓露:
好久没刷到过气的m菌了，当年刚玩b站，不知道看啥番好，都是来m菌这看看有啥推荐的，哎物是人非

【回复】回复 @哔yb :毛毛姐在日本工作，有自己的小号，目标不是当UP主
【回复】回复 @哔yb :俩个人emmm算是好聚好散了吧
【回复】回复 @哔yb :究极僵尸粉啊，毛毛姐的事不是有几年了吗[尴尬]
猫咪咪怒吼:
教程没有介绍完整，红亮的颜色是炒糖色才能做出来，这个色生抽老抽酱油都做不出。 卤菜就会用到炒糖色，生抽酱油的颜色不亮不红不容易上色。 还有可乐鸡翅也是炒糖色，很多人拿可乐直接做，即使是可乐的色素也比不上炒糖色漂亮。 大家可以学习一下。

【回复】他只是滤镜加的足[tv_doge]
芸中海:
M菌依旧是这个很有特色的声音，让我想起了以前M菌的视频[大笑]，[打call][打call]

烟云梵夕子:
视频刷到没注意up主，感觉声音很熟悉，看到大概1/3的地方时看了一眼左下角才发现是m菌（有点想毛毛姐了，当初刚来的b站就是看m菌和毛毛姐的番剧推荐）

最爱代号002:
海天的盐焗鸡粉背后写的是同样的做法，生鸡肉＋盐焗鸡粉＋烧酒豉油花生油之类的通用材料，腌差不多半个钟，电饭煲底抹油，稳几块姜片垫底，铺上鸡肉就得，摁两次制，第一次摁了等跳制，然后鸡肉翻面再摁第二次制就有的食[吃瓜]，就是第二次可能要人工提前关制，唔系可能会nong底，我家一般鸡肉斩成几大件就扔下去煲

远古时代的光之巨人:
看着曾经喜欢的up一个个落寞，有点伤感。[笑哭] b站也变了，不再是二刺猿的国度了，强行逼着这个区的up转型或者断更[笑哭] 动漫行业也萎靡不振，能够提供的素材也越来越少，太难了。 不过还是希望m菌能够继续振作，不要被击倒了。 加油，m菌[doge]

【回复】现在还敢在动漫区混的你看看有几个不是百万粉丝级的
倚窗聆雨:
推荐你买一瓶红烧酱（几块钱包邮的，一瓶能做五六次这个鸡腿），做的时候直接红烧酱一小杯加一碗水，一小块冰糖（没有就放一勺白砂糖），用锅或者电饭煲都行，煮到差不多干水就行。如果喜欢吃香一点的就先煎一下鸡腿在放酱料，我经常这样做，这个煮鸡腿的汁还能用来捞饭。

残源断梦:
好久没刷到你视频了，结果刷你了，你做美食视频[脱单doge]

【回复】确实，我差点以为是蚊子[妙啊][妙啊]
【回复】回复 @THY星痕 :我也是[笑哭]
修行静善成长:
BV19M4y1777m想吃坤坤但嫌太麻烦可以学我[doge]

嘤嘤座:
4年僵尸粉回来报道[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

無言对耳:
这种干烧会不会温度太高起火啊，我也想试试但一直不敢，怕炸了[笑哭]