成都温江，寿安镇老字号无名蹄花，35一根，一天能卖200根！

Stars丶辰:
在成都吃过很多家人气高的猪蹄，感觉和自己炖出来的猪蹄差不多，只要会配红油蘸酱和店里几乎没差别。

【回复】自己炖的蹄花起码比店里卖的大1/3，而且还有很多蹄筋。店里卖的蹄花我怀疑他们抽走了一部分蹄筋。
【回复】回复 @猫仔bobo :不是店家抽的 是店家上货时候买的就是抽完蹄筋的猪蹄
【回复】回复 @猫仔bobo :抽完蹄筋的冻货猪蹄，自己去批发市场买非常便宜
Summer的夏日茶:
up的视频还是不错的，介绍的都是美味。建议在口才方面多加点天赋，比如老板的红油鸡片扳的很红亮，可以多夸夸老板，你这扳的真好，是不是用了秘制调料啊什么的，蹄花软糯好看，是怎么炖的之类的话去赞美她，用这些话勾起老板讲解的欲望，这样既不需要增加成本，还推广了店的情况，视频的质量也提升了，看客自然就多了。一家之言，仅作参考哈。

吴同学9757:
这个跟老妈蹄花差不多，那个汤的话就是清汤味道较淡，所以放了点盐，味精调味。猪蹄子蘸辣酱

【回复】前两天吃老妈蹄花结果猪蹄上有好几根没拔干净的毛。。。
hansolocarmelo:
四川真的牛批，房价没多高，租金能有多高，工资也不高但物价是真的顶，真会做买卖[吃瓜]

河的尽头是扇门:
这个和老妈蹄花谁更好吃一点[星星眼][星星眼]

【回复】这个和老一品蹄花哪个好吃一点[星星眼]
青草小红花:
针对这个问题啊，我们要紧抓危害性，提高自觉性，提升主动性，紧跟时代性，认识艰巨性，做到不松劲，不懈怠，不退缩，不为难，不罢手，从多层次，多方面，多元素，多措施，找准出发点，切入点，着力点，落脚点，关键点，来解决问题。[奋斗][奋斗][奋斗][支持][支持][支持]

Renlan新材料:
成都生活时，特喜欢这种清炖蹄花了～

四三计划:
成都和成都周边的蹄花都很小，而且毛很多，就蘸水调的不错，其实不如要碗干饭加蘸水还好点