遵义的炭火烤鸡又辣又好吃,配上呛鸡血,越吃越开胃

作者: 长安老五分类: 美食侦探 发布时间: 2023-06-26 17:27:22 浏览:26273 次

遵义的炭火烤鸡又辣又好吃,配上呛鸡血,越吃越开胃

白牧一苏:
西南F3的味型其实分为三个类型,川渝一类,重庆可以算是四川的一个门派分支,做法更江湖霸道和奔放,川菜最早出圈,各种味型都研究清楚了,贵州和云南地域性很强,贵州有特点运用发酵类做烹饪,而且当地辣椒很香公认全国范围内无出其右,云南菜主要是整个省有四种不同气候带,宝藏很多,对于我来说西南f4不分伯仲,都是很地道的百姓菜,口味偏重但是特别下饭,越吃越香那种,菜品都是碳水终结者

藤原千花啊:
鸡腿鸡胸一个28左右,贵得一匹,辣得飞起,仅此而已,不信邪的就来尝吧[doge]

【回复】不沾那辣椒还行,直接吃挺好吃但是真的有点贵了[笑哭]
吾晤梧:
难道没人觉得很贵吗,我一个本地人就没去吃过[笑哭]

【回复】贵是真的,没想到遵义也这么贵了
雄关如铁从头越:
确实云南更好吃,品类太多了,不同城市饮食差可以巨大,并且都好吃。

【回复】云南好吃的太多了,说实话我没吃够[星星眼]
【回复】[打call][打call][打call][打call]
Tashkent_Off:
口味真的是因人而异,觉得好吃觉得不好吃都对,没必要非得杠,安静看视频不好吗[笑哭]

霹雳霸吶boom:
可能是我的口味哈。我去云南只有饵块觉得好吃。

【回复】两个互杠的小伙 哈哈哈哈
【回复】回复 @霹雳霸吶boom :那看来确实是景区的问题,去年我在昆明市区随便选的一家,小锅米线啊臭豆腐米线啥的还挺好吃的(那边的一些米线我个人认为就是粉,只是我们叫法不同,不过有些米线确实贵州见不到,比如有种是带颜色的不是白色的),我个人觉得米线比饵丝更好吃。他们那边烧烤用的蘸料跟贵州这边也有些区别,一些有名的夜市街东西也没有踩雷,比如喜洲粑粑、冰稀饭、手抓饭、泡鲁达。提起蘸料,单山蘸水我大学时候云南室友带过,好吃但是对于我这个贵州人来说不咋惊艳[笑哭]毕竟我吃过太多辣椒面了。由于云贵太近了,其实很多我觉得好吃的东西也没有觉得很新奇,比如石屏包浆豆腐…好吃是好吃但因为莫名熟悉冲淡了惊艳感吧哈哈,烧饵块我倒是惊艳的,那个做法贵州难得一见,价格也不贵,最近几个月好像还可以吃野生菌火锅,我印象也比较深刻。
越堕落越快乐2018:
美食不怕贵,就怕贵了不美食。 宁愿要好吃,不要便宜

捞到一个小龙人:
昨天在遵义吃了现在到广西肚子还在痛,很辣很辣

【回复】我湖南人喜欢吃咸辣的 广西烧烤有点甜吃不惯
【回复】回复 @吾彭 :哈哈哈哈谢谢兄弟我是老乡[doge]我在我们家最爱吃湘菜了
【回复】广C的兄弟还是吃点酱的,贵州有些地方辣的很夸张
拜托别挡着我压弯:
看样子你应跟没走错,篮球场对着那家是假的,要进来那个坡坡那里那家才对

夏天要尝很多种冰沙:
西安不允许炭烤嘛?我记得回民街不就是用那种炉炉[笑哭]

【回复】大部分是电炉子,当然也有一小部分碳烤,偷偷的烤
我的心是下坠的尘埃:
有点贵 不能吃辣的慎重 肠胃弱的也慎重 不然真怕你肛门冒火[笑哭]

JMR-彗星:
本地人从来没吃过,建议吃豆米火锅和豆豉火锅[doge]

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