本来真的只是想做一只熊猫的……
观察者说:
面包本来就比饼干难的多啊,不同的面团,因为成分和揉面的差别,如果是纯酵母发酵的话,膨胀效果能差好多,太容易变形了,圆形多的话还好点,很多做定制图形的店是直接用的小苏打泡打粉什么的去膨胀的
木木山傀:
只有我很好奇第一个切开后啥样子吗?
【回复】[笑哭][笑哭][笑哭][喜欢][喜欢]
闲鱼在线躺平:
emmm……面包的面团可以冷藏或冷冻,镇一会儿再做,就好塑形了,醒发的时候在常温“解冻”,之后在放进醒发箱,也不影响效果的
【回复】回复 @靓仔大甜甜 :[星星眼][星星眼]
【回复】嗯,第一次是冷藏一夜后做的,第二次是冷冻的,最后这个应该是模具造成的,应该用圆形模具[喜极而泣]
紫荆不是纸巾:
听别的up说要把面团发酵松弛好才会不回弹
腐海无涯咕作舟:
这狗子挺好看,但怎么长了个熊猫眼[doge]
六分_roku-乌萨奇版:
面包哪里翻车了,是重新设计过了[doge]
斩尽春风无人可敌:
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈熊猫还是蛮可爱的
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