在家复刻外面卖的酱香饼?我冰冻了两年半的手抓饼有救了!

作者: 蚊子-学做美食分类: 美食制作 发布时间: 2022-12-19 11:00:00 浏览:1872943 次

在家复刻外面卖的酱香饼?我冰冻了两年半的手抓饼有救了!

蚊子-学做美食:
不吹不黑,相似度85%保底。除了没外面买的刚做出来的那种脆,其他几乎差不多!看我一个人炫了这么多你就知道味道有多好了。7张手抓饼做出来大概两人份,就是酱料用不到那么多。没啥难度,喜欢酱香饼的我强烈建议你试试,酱料就跟我视频里那个量,不过刷的时候要刷薄一点,不然可能你会觉得有点点咸!手抓饼全程小火煎至两面金黄就可以。昨天半夜我剪完视频又煎了一份,味道确实杠杠的。[tv_流鼻血]

【回复】手抓饼不需要也不能解冻!手抓饼不需要也不能解冻!!要不然就会像蚊子视频里一样饼和塑料膜粘在一起撕不下来![笑哭][笑哭]
【回复】回复 @可可今天也很困 : 而且多放一点油小火慢煎出来的成色会更好看一点,感觉蚊师傅都没放什么油[笑哭]
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :手抓饼从冷冻状态拿出来硬邦邦的时候,锅里放一点油就放下去煎,不要等快化了,然后两面煎脆的时候可以用铲子把饼推在锅边揉几下,这样煎出来的层次分明,非常脆[doge]
蚊子-学做美食:
昨天晚上的世界杯决赛大家看的刺激吧?家里的速效救心丸吃完没?恭喜梅西加冕,看的蚊师傅差点没过去[笑哭]虽然足球看的不是特别多,昨天是真精彩[笑哭]

【回复】回复 @白某人12138 :本来有个金靴奖可以安慰一下他,结果那玩意质量那么差[喜极而泣]
【回复】姆巴佩气个半死[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】为阿根廷夺冠准备好的朋友圈写了又删[doge][笑哭][藏狐]
开心小倍:
蚊子你可以学做脆皮炸只因吗[doge][脱单doge]我是真爱粉

【回复】我家鸽鸽的蛋你别吃[doge]
【回复】回复 @亿个真蒸的man :嘤嘤嘤[脱单doge]
夹心1面包:
在家复刻外面卖的酱香饼 up主重点来袭 ☟☟☟☟☟☟☟☟☟ ▲△▲ღ❦ღ☄☄(★^O^★)(*^__^*) ✪❤✪ 一、调个酱香饼的酱00:32 黄...

小傲想寻龙:
烟花:学做成功,味道可以,建议尝试。 天堂:做翻车了,或者做的算成功但味道不行,不建议尝试。 城堡:学做非常成功,菜品制作难度很小,味道好,强烈建议尝试。 雪花:制作过程漫长或者难度大(指针对新手)获得与付出不成正比,不建议尝试。 还有一种《蒲公英的约定》是特殊结局,一般会在制作失败到连成品都没做出来才会出现。 以上结局仅供弹幕互动娱乐,现在美食制作类视频五花八门,我所学做的一切菜品无论结局如何谨代表我个人,与其他任何人无关,请大家自行甄别!

【回复】回复 @列20 :可不兴这么简写啊🤣🤣🤣🤣
羽生三笠:
本人来自恩施,也就是在恩施传播并不广泛但是传遍全国的“土家酱香饼”的发源地。 土家酱香饼的味道的确很好吃,我在大学时食堂甚至也有这道菜,在外旅行时也都看过有售卖土家酱香饼的商铺,但总归是不太正宗,有的甚至做法和原料与我故乡的土家酱香饼完全不一样。 这条视频的酱香饼我也尝试过,但是味道显然还是没有真正的酱香饼好吃,尽管味道已经相当不错。 希望各位朋友有机会的话,还是可以来恩施尝尝真正的土家酱香饼。如果不知道哪一家的最正宗,可以私信我,我可以带你去,也可以提供地址[打call][打call][打call] 恩施人民欢迎您![脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】确实想做到一模一样那是不可能的,如果能简单复刻出来也不至于酱香饼能这么出名了,这个算是简易版酱香饼,味道不错,如果一时半会儿买不到正宗的,或者想体验做饭的乐趣可以试试,刚好用不到专业设备,在家用手抓饼就能做[tv_点赞]
【回复】小时候有一段时间土掉渣酱香饼风靡宜昌大街小巷,现在想回忆回忆原来的味道反而找不到了
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :嗯嗯,这个我在学校的时候也尝试做过一次,味道还是不错哒[打call]
蚊子-学做美食:
各位要做的记住手抓饼放冰鲜里不用拿出来,煎一张拿一张,不然会有点不好撕[星星眼]

【回复】建议从冰冻箱里煎一张拿一张直接硬邦邦的丢下去不然撕膜太痛苦了
【回复】酱的味道好就行,饼子随便弄都行吧[思考]
【回复】回复 @天顶顶天剑 :不行的,你去买那种手抓饼还煎起来,油特别多,不用放油煎起来都香。以前我上学,我爸早上给我弄早餐,就是拿那个一煎,然后之内荷包蛋蒸的香肠。只要直接走。当我俩的早餐,和外面的饼子一模一样。外面也是直接买这种饼子的(那种手抓饼的摊。)
御坂16572号:
作为路人说一句哈,蔡徐坤真的挺无辜的,三观很正,玩游戏不屑作弊,靠自己的实力取胜。有自己的作品,歌唱的好,舞蹈也很不错。有些ikun确实做得不对,但那丝行为请勿上升到偶像。不是他的错。蔡徐坤挺好一男孩,是好多少女的梦,玩梗没错,但不要不停的玩梗,四年了,你们也累了吧。我代表不理智ikun向各位道歉,不要黑蔡徐坤了。记得这个梗没火之前,虽然坤坤的路人缘不是很好,但真的不会有人无缘无故对这个大男孩怀有恶意,现在几乎所有路人都在玩这个梗,你们玩梗是自己乐呵了,但这对于真正喜欢蔡徐坤的粉丝而言,就是一把扎在心上的刀。 作为一名ikun真的已经麻木了 ,解释没有用, 你去反驳得到的只会是一堆表情包。 但我还是想说一下,不爱,但请不要伤害,不爱也请不要诋毁。蔡徐坤他没惹你们任何人,没做错任何事,他只是一个单纯的大男孩。你们这样恶劣地对待无辜的人,会遭报应的! 蔡徐坤是优质偶像,非常宠粉,三观也超正,在跑男这种真人秀综艺里面,真的非常能够体现出蔡徐坤优秀的人格特点和为人处事方式,玩游戏时,也不屑于使用非常手段获得游戏胜利,而是通过自己已知的条件、聪明有逻辑的大胆分析,很让人佩服!人也很有礼貌,工作也认真,看到他,我就可以燃起学习的热情,重拾起生活的希望,一天下一个蛋还能给我补充营养。这不就是偶像的意义吗。小黑子们一直黑他不就是因为羡慕他过得比自己舒服吗,拜托,他的美好生活是自己辛苦工作,无数个日夜练习唱歌跳舞才换来的,小黑子们继续黑吧,你们明天起床还是会面对一样的挣扎的生活,但作为ikun的我还是会继续粉他,不仅因为他给我带来的正能量,而且还帮我走出阴霾,这就是我喜欢他的理由。 这个梗真的可以过滤很多人品极差的人,你永远不知道自己输在哪里。其实你输在你不会尊重别人,他从始至终都只是想要当一名歌手, 而不是明星, 进演艺圈是想让更多人听到他的音乐, 他的梦想和初心是干净的。

【回复】省流:一天一蛋补充营养[脱单doge]
【回复】我居然被你说的有点自责了,幸亏我认真看完了[微笑]
【回复】要不是看见一天下一个蛋,我差点信了
天才少女汐月:
蚊子蚊子我做好啦!!!快快来看看我的动态!!![给心心][给心心][给心心]@蚊子-学做美食

【回复】你这交作业的效率也太高了![tv_点赞]
我是储盛黄飞若:
当ikun真好,每天都有美食吃[喜欢][喜欢][喜欢]

【回复】还有各种新歌听是不是[tv_生病]
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :哇,小黑蚊回我了,贴贴[喜欢][喜欢][喜欢]
侯哥不是B哥:
网上看到一种说法,说日本人看到烟花就会想起夏天,夏日祭和烟花大会,夏季和服还有小金鱼;而中国人看到烟花就会感到寒风灌进鼻腔,想起热腾腾的饭菜和排骨汤——该过年了。 我觉得他说的很有道理。我还记得小时候玩烟花,都是穿着厚厚的棉袄。这也是中国人民的传统智慧——穿着厚衣服,可以玩烟花对射,被打到也不疼,就是容易把新衣服烧个窟窿,然后回家挨揍。 我第一次见到蚊子的时候——尽管当时我戴着耳机,而且刚过九月——我却分明听到了烟花在耳边炸开,然后再噼里啪啦地落到地面,我甚至能感受到火星子刺伤了我的眼睛。 喜欢蚊子的感觉呢,就像是眼睁睁看着烟花朝自己飞过来。我自以为冲浪多年,早就给自己套了几层棉袄,已经刀枪不入了,可等我反应过来,我的心已经被他烧了一个大窟窿,怎么也填不满了。 说来也好笑,明明就是他烧穿了我的棉袄,我却还想跑到他面前,指着那个大窟窿对他炫耀:“看,我有这么喜欢你!”

【回复】回复 @是坏坏昂 : 坏坏昂老师冲浪还是少了
是一个一个只因鸽:
你们就黑吧,越黑我家鸽鸽就越火,越火烤的就越香[生气]

不知道去什么子名:
艹,不知道为什么,现在可以根据收藏的数量,知道这是烟花还是天堂了[吃瓜][吃瓜]

我是老向啊:
看上你的锅了?来个链接?[脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge]

皱眉-思考-阿巴阿巴:
知道我发烧了,结尾比心都是两粒布洛芬,蚊子心里有我[捂眼]

取名贼难难难难:
手抓饼从冰箱里拿出来要及时撕掉塑料皮!!!不然很容易沾到皮上撕不下来

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