中国“美食荒漠城市”排行榜，有你的家乡吗？

一只要当狮子的猫:
有一个说法是，北京多官员，以前的厨子多是山东人还是官员多是山东人来着，亦或者鲁菜菜品丰盛大气？所以大饭店里多是做鲁菜做的好。上层影响下层，所以北京鲁菜比较有名。

【回复】鲁菜是八大菜系老大，在古代确实高端的代名词
【回复】曾经的豫菜也是 但经济政治中心迁出了河南 地位就下降了
【回复】我在山东上学，总感觉平民食物＆高端食物挺两极分划，不是指食材，比如说小馆子的土豆丝贼粗像没练过刀工[辣眼睛]这太敷衍了吧
鸟妈妈咕咕咕:
首先北京有自己的小吃，比如炸蒜肠，豌豆黄，其次深圳是改革开放新建的大城市，历史真不多，没特色菜再正常不过

【回复】回复 @lucky-Diamonds :你来过北京吗[辣眼睛]，北京确实没有那种各个花样的菜，主要是以小吃为主，驴打滚啊，炸灌肠啊之类的，小吃，点心花样多，什么京式月饼，艾窝窝，糖耳朵一类，也有不少面食，炸酱面，褡裢火烧。这些都是北京特色啊。北京算不上什么美食荒漠，只是没什么特色菜品。小吃、糕点多而已
【回复】可想展示自己了哈，屁都没有，非得硬挤，做你想做的
【回复】回复 @阿泽不会白起 :北京本地的大菜大部分属于鲁菜的分支，虽然很多老店都有一两百年的历史了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]