鸽了中秋，但没完全鸽，云片糕又是谁的乡愁

Finn_CELLENCE:
云片糕可太怀念了，不好吃，但我特别喜欢吃。[藏狐]

【回复】太干了。配上茶可能好吃点。毕竟茶点茶点。。但现代人那有耐心喝着茶吃点心，连单喝茶的耐心都没有。
【回复】回复 @暮云汀 :喝茶其实就像喝水，有的时候是品，有的时候是喝
【回复】就跟我们这蜜三刀一样，吃多了嫌腻，平时还总想
btzhy666:
云片糕，卖的很多，但好吃的没几个，真正好吃的云片糕压根不干，可以炫一大块

【回复】成都文殊坊卖的很好吃！口感湿软新鲜的很好吃，再放几天就不行了，干了就发硬，嚼不动
【回复】回复 @猫猫子爱吃肉 :我试试，我知道新鲜的好吃，但现在很多小摊也不做了，利润太低吧
自信小猫咪:
云片糕江苏那边特别多，里面记着有青红丝核桃仁黑芝麻这些，后来去天津才知道天津卖这个的也不少。好像起源是阜宁大糕，不知道对不对。

【回复】懂行 沭阳灌云灌南海州连云阜宁等地过年都吃
【回复】全国都有，我非常喜欢吃
【回复】从小就吃阜宁大糕[害羞]
Catherina的哆哆念:
我们这里的云片糕是甜的，加了薄荷脑，吃起来凉凉的。因为它一片一片又连着不断，像书本一般，又称书册糕。家里有读书娃的人家，中秋节都会用书册糕拜月，说是能讨月娘保佑，读书聪明

【回复】这熟悉的话语，胶己人[热词系列_知识增加]
【回复】书册糕一听就知道是潮汕人。
【回复】你说的这种和我们这里的云片糕一样[笑哭]
荏青:
云片糕，西南片区有像爷爷做的这种软糯的甜味的，也有一种脆脆的椒盐味，都超好吃！我小时候一个人能炫好多！

【回复】回复 @仙人球而已 :是合川，不是合江
题案智迟:
看您做这云片糕，感觉是不是咱那熟梨糕的面也异曲同工

【回复】回复 @尹世传统糕点 :强烈要求催更熟梨糕[呲牙][呲牙][呲牙]
【回复】回复 @题案智迟 :差不多，我觉得熟梨糕好吃
【回复】我第一次来天津吃到熟梨糕是在解放桥，一个外地口音的小车那卖的[笑哭]
RED-满江:
云片糕 配料：江米 6.5两 大油1两 米稀 0.5两 麦芽糖 1斤2两 热水混合 用有...

【回复】过去人穷，热量少，糖就是快乐，油就是正义
【回复】回复 @仙人烛树 :现在也是啊，不过平时吃的多了就不贪了，那些贪的人用可乐炸鸡代替了
陈远远远远远077:
现在的云片糕甜度减个七成，我应该能一直嗑。

【回复】回复 @Terrible007 :减了糖，就立不住啦
【回复】回复 @末上清河浅 : 江米就是糯米啊，这云片糕就是糯米做的
【回复】配茶的点心，你当饭吃[点赞]
Gugua嘿哈:
最喜欢云片糕了，我喜欢纯白的或者加一点桂花的，又香又甜，很干净的味道。我是个嗜糖兽，云片糕的味道对我来说甜度很足够，糖味衬米香，我每次看见都要买上好些，一片一片撕下来，可以吃好久。

爱白糖的西米露:
我们家都喊桃片糕（川、鄂），喜欢一种软的，微甜那种不腻的，[Cat_hightouch] 另一种脆的椒盐口的也好吃，吃过一次，可以吃好多，可是后来自己买过椒盐的，家里人也买过（说是合川的）但是感觉没有小时候那个味，（我牙口不好了吗）感觉崩牙而不是酥脆，一口特别腻，一片都吃不完，[保卫萝卜_哭哭] 现在就只会买软的那种了[Cat_chips]

【回复】对，桃片！小时候经常吃
【回复】合川的现在已经破产咯[脱单doge]
shiroYUE:
爷爷！我来天津工作了，有时间我去您店里拜访！

Fa克雷:
广西柳州柳城县云片糕一绝，特别软润香甜，每片大概一毫米厚，可以一片一片撕着吃[妙啊]

張拾壹ゝ:
[给心心]我是第一名，嘿嘿(º﹃º )。像我们这边是沙洋糕

无心所得皆所愿:
好吃的云片糕入口即化，甜而不齁，淡淡的干果香气，我可太爱了，可是记忆中的味道吃不到了，现在的云片糕都很甜，甜到牙疼，黏嗓子眼，记忆难寻

葬歌浅流笙:
小时候，即使是现在也很喜欢吃，我个人觉得那种什么馅料都不加的最好吃了。现在还多出了很多口味来着，香芋味抹茶味甚至巧克力味的都有[笑哭]

绝顶油条:
看您做这个，感觉好安详，心情顿时就平静了[嘟嘟]

【回复】回复 @绝顶油条 :那就好，这就是我想要的
浅唱ふ棠衣:
吃过，感觉就是有点韧性但不大，也不会很甜，吃起来不腻，[热词系列_好耶]所以就能吃很多

【回复】回复 @浅唱ふ棠衣 :对，其实很多能捏到一起的点心，里面糖都不少，中式糕点糖算少的，糖多数情况不是调味的，是支撑的
【回复】回复 @尹世传统糕点 :哇(✪▽✪)爷爷回复我了，开心[保卫萝卜_哇]
迷糊侦探:
第一次见200%的含糖量[哦呼]这个就不试做了[笑哭]

【回复】回复 @迷糊侦探 :哈哈哈哈哈哈
【回复】左旋就不长胖了[妙啊][妙啊][妙啊]