12元一颗狗不理包子VS 1元天津水陷包，到底谁更好吃？！@盗月社

ドラえもん:
这评价和最近那个博主的评价一模一样，什么叫老字号呀！坚守味道就是老字号[doge]

【回复】能做到一直这么难吃也是挺不容易的
【回复】粘牙，腻，肥肉多，贵。粘牙是粘筷子傻子都能看出来，肥肉丁也是实实在在拍出来的
【回复】up主看起来非常的想说实话，但却害怕对方报警
兔子ABCD:
一个包子无论好不好吃，你的价格不能太离谱。。就是普通的猪肉包子你给我卖10多块一个，还那么小味道也不惊艳。。

疯狂的菜羊:
狗不理包子，真的全程没有看到一只狗 ～(￣▽￣～)

【回复】！！虽然调侃，但还是说一下，狗不理的由来简要来说是:有一股人家喜得贵子，为了好养活起名叫狗子，狗子做包子越来越有名，但是没人知道他真名，所以大家叫他狗子，狗子做包子不理人—狗不理！
【回复】没毛病啊狗都不理，没看见狗很正常ᖗ( ᐛ )ᖘ
叛逆者斯巴达克斯:
百年天津卫，沉浮狗不理，作为一个天津人，我说实话，真的不常吃，几乎不吃狗不理包子，但是，狗不理真的不好吗，真的就一直是坑外地人的吗，我可以负责任的告诉大家，不是，不吃的主要原因是想吃到原始版狗不理过于昂贵，甚至从客观上讲根本吃不到，狗不理异手数次，早已不是原来的东家，国有私有甚至老外都想过来插一脚，再加上早起品牌产权保护不利，最后让狗不理只剩下了这张招牌，但是菜谱还在，手艺犹存，为什么却做不出过去的狗不理，大家可能不知道，狗不理的选材！其实严苛至极，说句不好听的，按照过去的标准，就现在市场上普遍吃饲料的半年左右就出栏的育肥猪肉根本进不了后厨，正是这严苛讲究的选材，才造就了过去狗不理无二的口味，而现在毁掉他的其实正式我们现代人自身急功近利的态度，25年前，我5岁，最后一次吃狗不理，依旧是香的泪流满面，那时不止狗不理，天津甚至有很多诸如陈傻子等与狗不理并驾齐驱的竞争对手，可是随着时代的变化，现在又剩下几家，我们在接受新文化的冲击时，抛弃了太多我们以有的好东西，等待再回头，我们才知道，我们失去了更多，保护人文遗产，刻不容缓。

【回复】实际上，自从05年老师傅走了之后味道就不如以前了，以前是拿油和馅，现在直接肥肉，吃了腻。
【回复】没办法，整个社会都是这个急功近利的风气。狗不理这种手艺好歹传下来的算是不错了，以后还能恢复。众所周知的原因，建国后几乎所有传统老字号其实都不是原来的自家经营了，很多单传的手艺都没了，别说年轻人，很多六七十岁的人都没吃过正宗的老味道。至于选料，其实也有无奈的成分，因为这几年食品原材料，人工，还有房租上涨得太厉害，但购买力却上来得漫，所以客观上要么加价到不实惠的程度，要么就不择手段节省肉菜的成本。很多大家都说好吃量大价格还十几年不变的老馆子，其实用的肉都已经渠道很难说了（这点国营的还要好一点，不会太乱来），加了大量化学药剂后吃着一样挺香
【回复】但是这价格40一笼的味道还不如40一斤的，这说不过去呀
我是Sui蜀黍:
狗不理总店还行。。。分店真的没个吃。。。上次大学同学来天津玩儿呆着去吃意式风情街那个。。。结果一吃是速冻的蒸的。。。砸牌子没这么砸的。。。旅游景点这样真心给城市丢脸。。。 后面几天去吃了津菜典藏、桂园餐厅、起士林和红旗饭庄，然后又吃了个陈傻子包子总算化解了“天津的食物很坑”的观点。。。

峽谷先锋:
emm 这评论和2020年那个一模一样 肥肉多 皮沾牙 贵

【回复】卧槽这挂件咋弄的[酸了]
失之交臂的邂逅:
狗不理那段吓死劳资了 你别说肉打成肉糜 难道这绞肉机还打不出来这效果?收一百九 我吃早饭 五块钱的包子管饱 这再出名也适可而止吧 一百九 一个包子十二 真是跟抢钱没两样了 幸好看了视频 有机会去天津玩就省的掉这个坑了(ಥ_ಥ)

【回复】回复 @失之交臂的邂逅 :我在城隍庙吃的。总之这种东西吃一乐就行，想吃舒服还得去当地人去的小吃街
【回复】回复 @千秋万代の小污蛋儿 :哈哈 那个我也吃过 在人民广场 咬一口 一笼都不要了 这些都是坑
陌风protector:
连着两个评论，一个是18年的，一个是11小时前的。这波是央视来了，腰板直了

【回复】这波啊，这波是奇迹[妙啊]
果仁果仁果仁:
我要替狗不理说句话😂一个给游客的小提示啦，滨江道和平路里面有好几家，都不好吃，价格也是一样贵。真的想吃好的，推荐水上公园店、意式风情街店、五大道睦南道店，都是真正的好吃，而且服务员特别贴心的。本地人实话实说，品质和味道真的是外面小店比不了的，每次外地朋友来，都会自己掏钱请他们吃的。但是滨江道真的别去，包子不好吃，服务也不行，毕竟来旅游花很多钱吃不到好吃的谁都会生气嘛。

【回复】你楼上刚说完意式风情街店不行给天津丢人了。。。要不你俩统一一下
【回复】回复 @wonder8y :哈哈哈，我也看到了
【回复】回复 @wonder8y :我也是看到来的[喜极而泣]
永永风风:
正宗天津包子是，三鲜水馅半发面。还是很讲究的。而且应该是全国独特。汁不是灌汤包那种放的皮冻是蒸出来的，一点都不腻，水馅也不是简单的肉里兑水，有点厨艺常识的都知道那样根本没法包，调水馅是技术活。还有就是狗不理品牌早就(大概快20年了)被南方商人(传说是温州人)给买了，现在就是个旅游景点，专坑游客的，垃圾一个白给都不吃。

【回复】回复 @永永风风:平民盛宴，让顶级扬州包子在天津扑街，江南灌汤包对天津望而却步，上海生煎不敢越雷池一步，与靖江蟹黄灌汤包向望南北，哪怕最后名存实亡，依然靠余威镇守天津包子界20年，你说那是个什么味道。像在想想大概就是吃了以后会爆衣的那种强度吧，“绝”子当之无愧。香，香的不行，香的让人失控。而且不贵，十分的不贵。
【回复】回复 @renyi4 :哇哦 那可厉害了 没经历过您说狗不理横扫天下的时候 那时候可能还没有我呢吧。也傻傻分不清纯肉水馅和三鲜水馅除了虾仁还有什么区别。
【回复】回复 @永永风风:纯肉的就是肉和大葱，三鲜的有肉，虾仁，鸡蛋，木耳（这里的鸡蛋指肉眼可见的鸡蛋粒，实际上包子馅里都会合一定比例的鸡蛋，这部分包子蒸熟了你是不能分辨出来的）
不过樵苏尔:
有没有人帮忙解答下呀，前几天来看评论和弹幕都关了，现在怎么都恢复正常了[tv_呆]

【回复】回复 @你女儿为啥去米国受苦 :被抓典型了
panda桑:
天津还有张记包子，四平包子，老永胜包子推荐给大家

【回复】回复 @稳健的耿直少年 :感觉除了狗不理其他的全好吃
【回复】尤其推四平包子 还有二姑包子
温暖的弦Y:
盗月社越来越好了，在探店的时候不光有美食，总有些人情味儿。东北烧烤的一家人，四川菜馆的服务员，烤冷面卖水饺的大叔阿姨。都是生活中的身边的人，美食也有温度。

宣2333:
我老公就是消防战士 看到片尾发现自己更喜欢盗月社了 默默关注了这么久 今天果断献出在盗月社的处女评论

美人梓:
这种就是耗名气了，什么时候耗光了，什么时候emmm

【回复】耗光了请一当红明星在热播电视剧了这么一演，新的韭菜不就来了吗
【回复】？？？捕捉两年前的副社长
山泥若没有了:
盗月社可以把任何地方都拍的充满生活气息，真想把他们扔到撒哈拉沙漠试试！

【回复】没看过三毛写的撒哈拉的故事？
快乐的feel倍儿爽:
十一年前我吃狗不理的时候，塑料盒拆成两半，盒+盖装满外加一个炒蚕豆52，每个老么大一虾仁，包子皮的感觉与现在完全不一样（我在郊区分店吃的，有狗不理的招牌但店不大）。可六年前再去，完全变成另外一种东西，里外看着都不一样。现在不行，但他以前真的好吃过，我一辈子的回忆

哇咔咔升级版:
狗不理就是个招牌，也不是说专坑外地人，只不过狗不理是老字号，当年咱国家啥情况，穷的叮当响，吃素为主，所以狗不理包子就肥，油，解馋啊。搁现在谁还吃的下去……只能说狗不理没与时俱进，渐渐的就淘汰了。

【回复】他以前确实好吃，只不过彻底被偷梁换柱了( ´_ゝ｀)
雪花味乌龙茶:
很多人都说狗不理又贵又难吃，其实平心而论贵，但不算难吃，炒菜也可以。 狗不理以前的特色是油大，香，问天津生活过得老人家们对狗不理还是有着很好的记忆。现在随着人们生活水平的提高就觉得很一般了，因为谁家都放的起那么多油。而且很多老规矩现在也慢慢不讲究了，就越来越普通。 不过天津总体的包子水平真的不错，哈哈。

【回复】回复 @寒冰血脉丶:老狗不理的香是建立在严苛的选材上的，现在的育肥猪肉不能满足包子对肉质的需求了，并不是多放油就好，小时候吃狗不理的包子可不是单纯的因为油大才觉的香，是闻着就让人食欲失控的那种香，真香，而且并不腻。
【回复】通过他的传统肉包就能感受到这一点，当年物质匮乏的年代猪油就是美食之王，能给足油水抚慰空虚的胃就是好食物。