【中字】【HidaMari】免烤葡萄芝士蛋糕

颦儿的斑竹:
这个大葡萄正好一口一个，那要多买点，不然蛋糕上就没得放了[doge]

冷静点先找到时光机:
萌新问一下吉利丁片和液体的比例问题[大哭] 我目前做慕斯蛋糕，吉利丁片:液体=1:40（g） 做果冻的话，吉利丁片:液体=1:16（g） 到每次看视频感觉液体的比例还可以更高

【回复】视频上慕斯部分好像，吉利丁：液体=5:450（g） 果冻部分，吉利丁：液体=7:200（g） 有没有大佬操作过，这样能凝固嘛
【回复】回复 @白琦公爵 :你做过蛋糕嘛？
【回复】回复 @白琦公爵 :差不多？