闲扯-国内刀匠懂不懂日本厨刀

作者: 蜡笔刃物分类: 日常 发布时间: 2020-06-04 02:29:46 浏览:6788 次

闲扯-国内刀匠懂不懂日本厨刀

hickok47:
退火大师[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

果实c:
都是这样的,玩的东西越小众,真正懂的人就越少,大家去获取相关信息的途径就少而片面

骡后炮:
日本的工匠是有体系的,从材料到成品都有固定的工匠程序,就是说材料工匠只供应固定的下个程序工匠而成品也只会给特定的销售商,说白一点就是挖墙角的事几乎是不可能的。UP有点说的很对,如果只有两个销售商是不可以从第三个销售商拿到货。

IPB洗碗工:
讲来讲去大都是废话,或者是个人猜测,没啥事实例子,一口一个组织,直接说是谁啊,搞的跟地下工作者一样

【回复】只能说最大的是一个日本人(祖籍山东)` 私下聊天当然可以讲了。 公开讲,你们说是攻击,那就不讲,这样就没有指向,然后就说是猜测。。。这可不是什么猜测,而是事实的委婉表述。实际情况,要夸张10倍以上。
TiGeROiL:
请问藤原照康的那把牛刀是怎么开刃的,怎么磨比较好?这把牛刀是本烧还是夹层?

【回复】关于照康,我会抽时间,录制讲解视频` B站也会发布的`
魔樱拓荒者:
请问,日本SK碳钢有什么基础知识?能否介绍介绍??

【回复】一些便宜的刀上有应用,慢慢来,钢材的部份,后面讲。
幽明鬼神:
很多人不喜欢你,你有些刀知识比大多数卖刀的人懂

蜡笔刃物:
攻击ID集合层,有些腿子,有点疯,造谣漫骂的图我截图了,看图片区。 这些腿子,攻击的目的。一是引战。二是带节奏。目的就,阻止我发言,干扰他人观看视频。引歪视线。把真相埋掉。

厨刀 菜刀

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