想要练好厨艺先从一盘耗油生菜开始

长恨绝歌:
这菜还需要教？哥们人生中第一道菜就是西红柿炒鸡蛋，然后仿佛打开了新世界的大门，一发不可收拾[笑哭]。

【回复】总是荤菜会视觉疲劳 虽然兄弟们都会 但是我这种基本无油 清淡健康简单好吃呀
【回复】回复 @手速僧abyss :geigei，夏天到了，要不试试教我们做冰粉雪糕什么的怎么样？[吃瓜]
我叫塞尔达ok:
up以后做菜放什么可以说一下，我是纯新手有时候看不懂放啥，比如放多少的盐啊，调的东西都放多少啊，这样

【回复】盐这些调味的有点见仁见智，我自己炒菜就是用小勺来半勺半勺的试，这样不容易一下子加多了齁咸，其他调味料同理[OK]
【回复】做多几次就好了，这次多了下次就少点[doge]
聿火乐:
水冒泡滴明油（让生菜更颜色好看），撒盐，下生菜，烫好捞出来，另起锅加水，下蒜片，蚝油，水淀粉勾芡，浇生菜上[脱单doge]

拟态baby辣--:
我妈教我的是炒的，和这个有什么差别吗[doge]

【回复】炒的话你的锅估计有点小[doge]
【回复】回复 @我是一只喵鸭 :水 耗油 淀粉（勾芡，让菜能挂上汁）
【回复】这个清淡 更好吃我感觉
最会打悠久之树:
这个就不脆了，色微黄还有熟烂菜味，勾的欠必然没问题，生菜只需要滚水烫五秒，颜色变得更翠绿，口感更爽脆，欠不能在烫直接浇，温的时候浇口感爽脆[星星眼][星星眼][星星眼]

不足为谋-official:
我个人比较喜欢蒜香生菜[doge]，可能由于小时候经常吃蒜香生菜没有吃过其他的

我一定要追到他:
感觉那个蒜可以炸一下 香味更浓 蒜香味

yi圆硬币:
之前在路边摊吃过芝麻酱生菜超好吃，现在不知道哪里有卖的

心星之秋:
没币了，只能白嫖了，抱歉[笑哭]，今天刷到了先辈，就把币全都奉献出去了，下回补上[打call]

平平平平生:
感觉可以不放淀粉，吃着胶粘，没有蔬菜那种清爽的感觉