为吃鸭子有多拼!南京曾举办过白玉鸭会

作者: 我苏时光机分类: 日常 发布时间: 2024-02-29 14:30:27 浏览:4126 次

为吃鸭子有多拼!南京曾举办过白玉鸭会

青猫不是猫:
视频里的纯鸭血汤是对的,我的记忆里大概我六岁以后南京才有鸭血粉丝汤,也就是最少94年以后,而且当时都叫做镇江鸭血粉丝汤,不知道我的记忆对不对。

【回复】老南京鸭血汤里面只有鸭血、肝、肠和几块回卤干,味道以清淡为主,放葱花,不放香菜,稍微重口点的,放点川椒面。 还有不喜欢吃鸭血、鸭肝的,只放鸭肠,再放一两块回卤干或干丝,叫鸭肠汤,都是清淡口味,和现在重口的鸭血粉丝汤完全不同,现在回卤干也没的卖了。 放粉丝的是清真牛肉粉丝煲,或者是牛杂汤,卖羊肉、羊杂汤的几乎没有。
【回复】对,以前没有鸭血粉丝汤
【回复】对的,我妈爸也说过他们那辈基本都是鸭血汤
jimsofera:
朝天宫,银都商厦,水西门,都是童年的美好回忆

_云和_山的彼端:
朝天宫我还记得 古玩,古董门口有人卖还有旁边的堂子街[呲牙]

梳子桥:
南京果然是毗邻上海啊,思想作风都和上海一样学西方的玩起了模特走秀,南京毗邻上海这个优势真太大了在思想上遥遥领先全国啊!

【回复】哥们儿您说的有点儿过啦,咱大南京包容不假,但没上海那么排外的脾气。[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @bili_75669143553 :其中最典型的就是萨莉亚,在中国只做经济最发达外国人最多的长三角、珠三角、京津冀市场包括了南京,这已经领先全国了!
【回复】回复 @bili_75669143553 :但是现在改革开放后南京就是近水楼台通过上海这个经济中心引进了许多西方最先进的技术文化

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