软到跳舞的香妃古早蛋糕！香甜细腻百吃不腻！真正零失败配方小白友好！

青禾浅生:
做了两次，都塌了[笑哭]为什么，我感觉面糊什么的都挺好的。

【回复】回复 @凉宫sox :是这样吗？我从未想过的道路。我第一次烤了60分钟，看表面有点焦，就拿出来了，塌了，所以第二次老老实实烤了75分钟。到底温度和时间该怎么弄。
【回复】回复 @凉宫sox :我烤了75分钟，蛋糕里面依旧很湿，出炉就塌。我不太想怀疑是时间不够[笑哭]
【回复】回复 @凉宫sox :嗯嗯，我把失败的切片烤饼干了。下次的确想尝试一下提高温度。预热是一直都坚持了的 。[呲牙]
Canada_Power:
这个打发大概多少时间，我好几次打不到这个效果，继续打下去更不行了

【回复】回复 @大湾区黄小厨 :[打call]
【回复】我主页有很详细的蛋白打发的教程，可以参考一下
大湾区黄小厨:
视频同款厨师机：海氏M9 视频同款烤箱：海氏i7pro 报“大湾区黄小厨”都有团购优惠+🎁