老外带素食妹妹体验中国菜全程高能！外国网友热评：看的直咽口水

bili_47566593117:
中国素食选择多是因为中国食材丰富，烹饪方法多样，中国早就有了代替肉的素肉，所以基本上有多少种荤菜就能做出多少仿荤菜的素菜来。素食是儒家文化推崇提倡的，中国提倡素食的时候，佛教还吃肉呢。佛教传来中国后被崇尚吃素的梁武帝颁旨禁止佛教僧人吃肉，才有了吃素的和尚。一说素食别人想到的是佛教，关键全世界只有汉传佛教吃素，说明中国传统文化宣传太失败了，把外来宗教推到世界，自己国家传统文化和本土道教却无人知道……

【回复】古代肉类稀缺，相比肉类食品，古人对蔬菜的需求量更多。直到宋代，平民才能够普遍时常吃上肉。宋代以前，像一些平民经常光顾的菜馆都是卖蔬菜类的菜品居多。
【回复】回复 @lele1199 :泰国僧人都结婚嫖妓，吃肉算什么。
【回复】回复 @-雪之初音- :纠正下，古代缺肉食看时间段的，战乱时生产被破坏肯定都吃不上，但几个大一统王朝稳定时期都不会缺，夏不缺肉，那时还没完全定居且因为人少猎物多，肉食占食物比重很高，商周到汉朝人口暴增且粮食产量少大牲口很少，普通百姓吃不上牛羊猪，但鸡肉和鸡蛋还是能吃上的，唐朝物资极丰，一般百姓也能吃肉，逢年过节吃猪肉已经变成习俗，宋朝虽然弱但其实商品经济非常发达，更不缺肉，都以为宋朝不杀耕牛，但事实上吃牛肉是普遍现象，当时朝堂说要严查，结果大臣都反对，说真严查那全天下人都要抓起来，元朝游牧民族肉是主食，但人分等级，有部分人是吃不起肉的，明朝都资本萌芽了根本不缺肉，看明朝话本就知道了，出去吃喝必定是有肉菜的。当然当时平均吃肉量还是没办法和现代比，但总体而言肉并非特别稀有的东西，要类比的话，大概和现在大龙虾一样，可能稍贵，不可能天天吃，但也没到大部分人吃不起的地步，事实上缺肉还是跟战乱有关。
阳间行人:
所以我之前看到有明星宣传“植物肉”的真的emmmm，素菜国内早就做得很好了

【回复】功德林的那些素餐做得，可以秒杀大部分国外的所谓米其林素食餐厅。
【回复】前几年，他们大吹特吹大豆植物肉。 我看了看零食柜里的香菇肥牛，他们现在发明出来，那我吃了十几年的东西是啥[doge]
【回复】豆腐拯救洋素食主义者很多年了
理性辛辣天芯:
我是肉食主义者，植物为我们提供氧气，绿化地球，你们怎么忍心吃植物[doge]

气甲申由:
现在有各种味道的香精，正如挪威克里斯厨师的说法，拖鞋都能给你做成烤肉味的[笑哭]

【回复】很久前就有了，我小学时有同学家就开香精厂的，她带了一次到学校，还有红薯味的[笑哭]
【回复】锅气香精，想不到吧[tv_doge]
【回复】回复 @圈圈狸 :牛奶味，猪牛羊鸡花香香菜辣椒想得到的都有，没有也可以定制[大哭]
白驹过隙AB:
斋饭做的好的寺庙和素菜餐馆还挺多的。

绝不红温的小杨絮:
素食也分很多情况的，宗教素食咱不谈，正常人素食往往不会那么避讳，大部分素食者是因为在他们理念里肉类在食物链营养级里靠后，容易积攒更多毒素，对身体有碍，植物营养级低，所以吃起来比较对身体好，对于无意间摄入肉类是不介意的，就像你天天在家里吃自己做的饭，但是偶尔有一天干了一根高盐高糖的辣条一样，有的素食者吃蛋，有的不吃，这些人素食理念的根源是健康，不要把整天把口号喊得震天响，跑人家店门口泼油漆赶顾客的“素食人”和正常吃素食的人搞混了，那些人背地里指不定吃啥呢[吃瓜]

【回复】回复 @亮人 :所以说营养均衡就得肉蛋奶菜一样不少呀～不过别指望老外多聪明[吃瓜]
【回复】但实际上很多植物的营养人类无法直接吸收转化，只能间接从肉摄取，婴儿只吃素会直接死的[新月同行_思考]
钱君:
糯米烧卖才是最好的烧卖！！！（拖走

乐者LJF:
最近有都市传说是说国外鼓吹素食，是有人在培养食材，说素食者的rou好吃

【回复】素食是个人选择无可厚非，但是非要有人宣传素食如何优越，如何环保。两个个人观点，1、鼓吹素食的绿茶+圣母。2、鼓吹素食的嘴里全是主义心里全是生意，是的，选择吃素是个人爱好，劝人吃素是门生意。
【回复】你说是卖素食的资本搞的宣传还更可信一点。 吃人的话去抓一些非法移民之类的，养地牢里喂一段时间素食就是了，何必把事情搞那么大。[吃瓜]
【回复】回复 @西瓜晕倒 :素食，音乐还要按摩？对权势者来说圈养一群人并且满足这些条件也不难啊，比如收集一些黑户欠债什么的女孩子养在岛上，吃之前还可以有很多节目的。据说罗莉岛就是这样，不过咱也没法证实就是了。[吃瓜]
上帝是个-比利:
我一直觉得，真要吃素，那是自己的选择，就不要老惦记肉的感觉去找“素肉”了。何必呢

【回复】鲁迅先生点评过素仿肉，是一群虚伪的家伙吃的东西，嘴里吃着素满脑子想的都是肉[笑哭]
怕冻の人字拖:
AMY不知多少年前的视频了。。你现在才搬[辣眼睛]

zlmufo:
感觉单是豆制品就能做出不少仿肉口味[doge]

【回复】还有各种蘑菇呢，蘑菇当瘦肉，豆腐当肥肉，竹笋当骨头
【回复】在重庆罗汉寺里有豆腐做的各种各样的鸡鸭，红烧肉[笑哭]
【回复】回复 @伤心人在2023 :现在有那个香精，可以给你做出牛肉味的拖鞋[笑哭]
狐狸山牛肉面:
中国豆腐为主的素食可以为素食主义者补充足够的蛋白质[doge]

谦哥大嘴吃四方:
我难以理解素食者，但我尊重他们的选择。

个性的夜:
我觉得素食，就豆皮蘑菇地三鲜茄子土豆能做好吃，别的素菜基本都需要耗油来提味。尤其是广东菜耗油是素菜灵魂。

【回复】似乎对广东菜非常缺乏了解。 耗油不放也行，猪油不放也行。 炒芥兰只需要花生油、姜、白酒、酱油、糖。 白灼菜心、白灼生菜只需要蒜头、盐和滚油。 清炒菜心更厉害了，只需要花生油和盐。 我不是在开玩笑，你看乐哥怎么教的： https://b23.tv/BV1fu4m1u7o3 广东起码在珠三角，几乎家家都是这样吃的。不信的话最好能来广东吃一次。
【回复】回复 @祝融肆虐 :有素耗油
【回复】还有猪油炒的各种青菜叶子
隐者の庭院:
@Amy艾米饭 搬视频得到人许可了吗？都好几年前视频了

一念痴迷:
谁能告诉我，她这是啥打扮？我想知道 到底是热还是冷？

【回复】有空调，怎么穿都是合理的，如果你要说帽子的功能，就是替代发卡的
【回复】看不到就默认葛优发型[doge]
【回复】我冬天就是外套+短袖[笑哭]室内够热我会脱外套，但是帽子不一定会脱
爱上你们的美好:
在中国绝对是素食爱好者的天堂，种类多做法多[打call][打call][打call]