潮汕干面酱汁怎么调？一分钟学会。

风中飘絮的小绵羊:
潮阳棉城的干面不是这种做法，也很不错

iacyelnats:
叶老师可不可以讲一下乌面跟普通的面有什么不同？出了潮汕之后好像就没吃到过乌面，也说不上来味道上的区别要怎么形容，就是感觉比较有面香[吃瓜]

【回复】跟普通的面条比有点黑，然后跟粗一点，煮完没那么容易黏在一起