网上买的预制菜和有人说是预制菜的外卖，谁好吃？

妖慕心:
有一些大锅菜的外卖店还不如料理包好吃[笑哭] 昨天没时间做饭点了一家店，茄子放久了软趴趴油腻腻的，辣椒炒肉也很明显不是料理包的品质但调味稀烂。。[笑哭][笑哭] 等冰箱清空一点我还是屯料理包吧。

【回复】料理包的好处就是味道稳定呀
【回复】有些店自己加工半成品扔冰箱，等有人点单在继续炒制，吃起来就能感觉到非常不新鲜，要是隔夜的那还不如常温料理包。。。。
【回复】回复 @鬺ˉ□ˉ鎄 :倒不是食材不新鲜...主要是茄子的特性就这样，大锅炒出来的放久了一点可能就一俩个小时，就会被油全浸透。。
6凹凸凹凸6:
商用预制菜和网上卖的几块钱的料理包（保质期一年那种）不是一码事。个人基本上买不到质量好的商用预制菜，即使能买到价格也不便宜，还不如点外卖。

【回复】能买到就是量太大了。。你说的那种一般都不是独立包装，很大一袋卖个人吃得吃很久。。。
【回复】商用预制菜需要回锅加配料炒一下，几块钱的料理包加热就能吃。
【回复】能买到，就是量太大了吃不完
福虎瑞免:
看里面的辣椒，越粘糊的越不好！新鲜的是现炒的！

【回复】做得好的还是比这辣椒新鲜。他这确实拉胯
wwhz_:
网上买了一个麻酱米线，配料表上钠含量百分之108[笑哭]

【回复】如果是料包正常，一般是百克nrv，但料包一般就几克十几克
【回复】那个108%不是含量108%，而是你吃完那一份（或者100克）达到了你每日所需钠的108%
树欲静而风不止v:
预制菜使大家吃的质量变差一个档次，那都是小事。下回啥时候再出个预制菜的事儿都不意外。

jighjg:
第二个像家里自己做的，一看就是现炒，用的像二荆条，辣度刚刚好，之前在北方那边用的辣椒像菜椒一点辣椒味都没有[笑哭]

鈢AvA:
能卖冷冻的就买冷冻的 常温预制菜为了便于存放会造成更严重的营养和口味流失