为什么人类吃肉基本只吃素或杂食性动物的肉，而非肉食动物的肉？

Z_U_Lau:
这问题其实太好解答了。 肉食性动物，你想普及开来让全人类都吃得起你得养殖吧？养殖得用肉来喂吧？那有猪牛羊鸡鸭这些用小米粒子就能喂饱的低成本肉类来源为啥还要把这些动物宰了先喂肉食性动物再吃肉食动物的肉呢？这不成“胡不食肉糜”的问题了吗？

【回复】是的，所以首要的就是成本问题
【回复】没错，我还依稀记得食物链每级的能量传递效率是百分之十几吧，成本太高了
【回复】回复 @科普小姐姐 :撇开成本，大多数食肉动物都还是保护动物[辣眼睛]
我的小名叫迎春:
能量传递是有损耗的，不是人类不能吃肉食动物，而是肉食动物养殖起来太不划算，根本带来不了任何经济利益，而且肉食动物生物等级比较高，生物富极比较严重，吃了对人类有损害。

【回复】很简单，杂食性动物容易养殖啊。成本安全性
【回复】回复 @Phenomenal_one :餐桌上的肉食性鱼基本上海鱼，养殖的鱼都吃饲料居多
【回复】回复 @GHS人 :会的，肉食性鱼类，最严重，一旦那些素食鱼类，吃了一些有毒的物质在体内，后面会累积到肉食性这些鱼类体内的，不过嘛，陆地上应该没哪个人会大规模养殖那些肉食性动物来吃吧，关键是味道很重，成本也很高
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首先，自然界中食草动物一般体型比较大，肉比较多，繁殖能力比较强，而食肉动物不仅肉少，还比较凶猛，所以从最早原始人祖先驯化家畜的时候就主要选一些食草动物。 其次，一些动物驯化过程习性会改变： 比如野鸭子主要吃鱼类，但驯化成家鸭子之后就以菜叶和粮食为主了。 狼是典型的肉食动物，而狗尤其是狗肉馆的肉食狗也主要以麸糠之类的饲料为主。 最后，很多食肉动物现在都是保护动物。比如熊，蛇，猫头鹰，这些动物如果可以随便捕杀，可以像猪，牛，羊那样养，吃的人不会太少。

【回复】我再继续补充：根据组织学与胚胎学，肌肉细胞有大量的内质网，这就使得肌细胞的正常生存与工作势必要摄取和消耗大量氨基酸。而根据能量流动递减原理，高营养级生物所得能量少，所以它们就“造不了”肌细胞，肌肉的质量便少了。这就造成反常现象：高营养级捕食对象是动物，动物会跑，这使高营养级更需要肌肉，但实际上它们的肌肉更少，这不利于它们生存，这个机制是对传统的“生物呼吸放热”理论的一个补充，降低了能量传递效率，使食物链有进一步收缩的趋势，保护了生物圈内的有用能量不被更多损耗。所以绝大多数食物链只有3-4个营养级，除非生态系统生产力巨大。生产力，生态学名词，可以理解为生物对生态系统的改变力，生产力、数量、大小共同构成了谁是优势种的主要影响因素。死去好久的生物会化成煤、石油、天然气，不再参与构成生产力，成了“沉默的能量负载体”。但是人类的出现，犹如一个怪胎，把这些挖出来再次利用，短时间内迸发出大量生产力，成为了生物圈的优势种，这就形成了看似怪像的现象：人类站在食物链的顶端但是数量、生物量却不少。根据这个规律，要是人类大量挖掘第三营养级食物却不会大量减少人口，就需要进一步增大生产力，就得进一步开采煤、石油这些资源，显然我们知道这是错的，会耗尽资源破坏环境，所以我们并不会这么做。
【回复】养殖场的肉狗原来也是喂饲料米糠的[喜极而泣]我以前就觉得奇怪，如果真喂肉食的话，成本就太高了
【回复】狼也是杂食动物，并不纯食肉，虽然你很难相信，但是熊也是杂食动物。其次，鸭子家养的也需要添加蛋白质，以粮食喂食出来的鸭子并不好吃，也是喂小鱼小虾偏多。
叩打方程式:
还是和成本有关，纯肉食的动物养殖成本很高的。还有鲈鱼是肉食鱼类，和一众食草鱼比就要好吃很多。当然和品种也有关系鲨鱼肉就不见得好吃

【回复】近几年鳄鱼的养殖业也挺火，但鳄鱼毕竟商业价值不仅在肉还在皮。
【回复】回复 @Z_U_Lau :我看鳄鱼养殖场都是喂鸡头鸡架鸡屁股这些边角料，就当是处理垃圾了
【回复】回复 @Z_U_Lau :主要是皮，🐊肉顶多算副产品
永恒鸽:
我为什么要养跟我抢肉吃的东西？[藏狐]

【回复】回复 @RPGYO : 狗子能说啥，主人吃肉它啃骨头，主人缺粮它喝汤，主人挨饿它吃屎[笑哭]
【回复】回复 @草之物语 :怎么跟主子说话呢[藏狐]
时花绽放:
1.能量随食物链逐层递减 2.毒素随食物链逐层递加 3.现在在心里想几个肉食性动物，上网查一下几个是保护动物 4.成本

【回复】回复 @灰太狼公办室 :准确的说，1是4的原因。
拉面面丶:
其实也是吃的，只是数量远少于草食动物，究其根本还是食物链能量传递的问题。

【回复】回复 @gnezj :可能是很多，但你和吃猪牛羊的比较一下，就显得非常少了。甚至很多人一次都没吃过。
【回复】回复 @gnezj :偶尔吃和当主要肉食来源还是有差距的
【回复】肉食性的水产吃的比较多
搁浅于世生于梦:
就是一个简单的“食物链营养级”的问题： 一般的绿色植物属于生产者，是第一营养级； 草食动物属于消费者，是第二营养级； 食用草食动物的也属于消费者，是第三营养级；再往上就比较稀少了…… 为什么呢？因为在食物链中的能量传递效率约为30％左右，从生产者到第一营养级的消费者，损失60％，再到下一营养级的消费者，再损失60%，也就是说从生产者到第二营养级，转化率仅有9％，再到下一级就只有3％了。 所以纯肉食动物种类种群数量有限，因为能量传递效率低，不够养活更大的种群，“一山不容二虎”也是同样的道理。 而人类属于杂食性动物，物质不够富裕的时候，便多以植物为食；物质丰富的时候，便有条件以肉类为食。

【回复】而且越高毒素聚集的越多
【回复】回复 @久醒 :不是这么说，蛋白质含量是跟个体结构相关的。能量流失是在营养级的角度来看，包含了一个到多个种群。更何况牛跟虫子都是在绿色植物之后的第二个营养级，他们是同一级的生物，从能量流失的角度也没法这么比的[doge]
【回复】我咋记得是能量传递效率10%-20%[tv_doge]
qwq233dzc:
成本问题是一方面，初中就学过了，食物链越高体内毒素越多，食物链越长越不健康

【回复】成本问题至少占7成，味道占接近三成
【回复】回复 @艾玛油条 : 确实，毒素占比可能不到1成
【回复】回复 @心乱发型 :你要想河豚之类的还有人吃，辣椒辣根这些味道极端的人也要吃，只要不是吃了猝死的，都有人吃，所以毒素什么的都是不考虑的
蟹子螃:
比如野鸭子主要吃鱼类，但驯化成家鸭子之后就以菜叶和粮食为主了。 狼是典型的肉食动物，而狗尤其是狗肉馆的肉食狗也主要以麸糠之类的饲料为主。 最后，很多食肉动物现在都是保护动物。比如熊，蛇，猫头鹰，这些动物如果可以随便捕杀，可以像猪，牛，羊那样养，吃的人不会太少。

【回复】鸭子是杂食性动物。。。。吃啥主要取决你喂啥....
【回复】主要还是降低成本，提高获取食物来源可靠性与安全性
【回复】回复 @怕冻の人字拖 :狗和猫，跟猪羊牛的产肉量能比么？而且狗和猫都是食肉目。。。狗就是灰狼的亚种，符合视频里的说法。你如果非要较真，这世界上大多数动物都是杂食性。狮子老虎狼偶尔都会吃素的辅助消化，还有熊也是杂食性动物。
欧阳泽楠:
一、养殖成本太高，出肉率低 二、肉食性动物的肉质大部分较差 三、难以驯服作为肉用牲畜 四、大部分作为野味呗国家禁止你接触不到 五、其实肉食动物也能吃素，与杂食动物的区别基本就是能不能食用浆果以外的素食。狗、鲶鱼不就是食肉动物么

【回复】回复 @劈叉的手 :这倒是不绝对 比如蛇大部分都是绝对肉食动物，但它在食物链上仍然有天敌 肉食动物不喜欢捕食肉食动物，主要原因还是同是肉食动物身上都有家伙事，真干起架来谁也不怕谁
【回复】肉食动物是不能吃素的，或者严谨点说是极难吸收利用素食的营养。 比如猫，作为纯肉食动物，很难利用植物淀粉提供能量，吃草是出于本能的治病或者依靠纤维素辅助吐毛球，对于一些玻璃胃的猫来说，土豆淀粉等甚至会造成腹泻死亡。只有豌豆淀粉能好一些但依旧难以吸收。 狗的祖先狼是纯肉食，而狗经过多年驯化已经能少量吸收利用植物淀粉了，虽然利用率比不上人或者牛羊，但是对淀粉几乎不会出现不耐受。 素食动物的胃和肉食动物的胃是有很大差别的，比如牛羊，有多个胃，因为纤维素极难消化吸收需要延长消化时间。而肉是很容易消化的蛋白质
【回复】回复 @青纹道人 :熊猫也吃肉，遇见了或者生病了也会吃。 而且作为肉转素，它们活动量有限，一天进食和睡觉时间几乎一半一半，消化程度也很低。 具体熊猫肉转素的原因B站有，算是极个例。你可以搜一下。
蟹八:
人吃的肉类都是把人不能变现的食物作为饲料，人转化它们的食物基本没什么乐趣和收益。 相当于把垃圾变成高附加值的肉类。 虾贝转化浮游生物，再转化给鱼类。 人不能啃草，但动物可以，帮助转化质量。 人不能光合作用，植物可以，直接榨取种子和果实。

【回复】回复 @隠形的翅膀 :你等着嗷，新人类马上进化完了[doge][doge]
【回复】回复 @隠形的翅膀 :自然界没有普遍裂变的现象，生物缺乏演化出利用裂变的能力，但未来能利用核废料的细菌被改造和培育出来是时间问题，就跟塑料一个情况。 现代其实已经发现了多种微生物可以用过吞噬有害金属生存。
【回复】回复 @辰丶逝夜 : 人是杂食，猪也是，理论上猪能吃人也可以，但是人的进化方向是高效吸收高能食物，消化系统比较脆弱，猪的优点除了不挑食以外肠胃也很强韧，稍微有点变质也不打紧，人么，吃了不新鲜的窜稀都算是好的了[吃瓜]
城东城隍爷xl:
现在常吃的 鳄鱼 石斑鱼 黑鱼都肉食 报菜名那么多菜 也没少吃肉食动物啊 主要还是成本问题 初中生物食物链好好复习

【回复】东爷这么有钱啊，这些都是常吃的
迦勒底生理科主任:
[吃瓜]讲个笑话，以前的人还相信用避孕药去喂罗非鱼来让鱼不繁殖增肥..........我就想问罗非鱼多少钱一斤，避孕药又是多少钱啊[笑哭]

【回复】避孕药去喂牛蛙[笑哭] 用高档塑料颗粒去冒充大米，用超越欧美的技术做出人造生鸡蛋，才买几毛钱一个，我国网上千奇百怪[笑哭]
【回复】回复 @克苏鲁星之眷族 : 好歹也是化工产品啊，哪怕想化肥这种也不是想用就用，也得考虑成本。
【回复】这个逻辑是不对的 1.人用药品的成本很大一部分在安全，兽药成本普遍低 2.激素的定义就是微量产生显著后果 瘦肉精全国泛滥的时候猪肉很便宜，而人用支气管药并不便宜
0o刀锋意志o0:
为什么我觉得这个标题就是假命题。看看以前东北菜单，看看以前的满汉全席，里面多少纯肉食动物？不是不喜欢吃，是已经吃没了。。。。

【回复】那些都是捕猎来的，没法大规模养殖
【回复】回复 @加载中52 :所以跟喜欢不喜欢吃有关系吗？
Taffy的小学:
世界上没有纯肉食动物啊，所有动物，喂它们吃淀粉类食物，都能养活。食肉、食草、杂食是非常不严谨的分类。硬要站在不严谨的角度来说的话，绝大多数鱼是吃肉的，难道没人吃鱼吗？

【回复】回复 @炽留 : 人只吃淀粉一样会营养不良。人又不是肉食动物[滑稽]
【回复】肉食性动物只吃淀粉，会营养不良致死的。
【回复】冷知识，素食对于猫科和犬科只起到促进肠胃消化的作用，素食的营养它们无法吸收
FischerE:
肉食动物的肉可能不太好吃。这主要是因为肉食动物体内积累了大量的脂肪和毒素，导致肉质粘腻和油腻，口感可能较差。此外，肉食动物可能会有食腐的习性，其肉中可能会有异味和不健康的成分。 肉食动物的肉可能过于坚韧和偏酸性，吃多了可能容易上火，口感上可能不如食草动物的肉鲜嫩。 肉食动物的肉可能含有过多毒素，不建议食用。

【回复】回复 @Plato0 : 他概括的基本都是掠食者的特性，大部分大型海鱼属于吃自助的习性。 注意是“大部分”，鲨鱼作为掠食者就不好吃。 而离开大海还能吃自助的往往是杂食动物。
【回复】稍微大些的海鱼都是肉食 你说的这些可能一个也没有
【回复】食肉动物的肉更好吃，但是成本也更高