红烧牛肉家常做法，小火慢炖才入味，好吃下饭的一道菜

Satanic888:
非常不建议家庭做炒糖色，虽然看着高大上，但是非常不健康，最后就用老抽代替，以前我也爱炒糖色，现在基本省去了这一步骤，另外牛肉用黄豆酱烧也很好吃，用up主的方法，把豆瓣酱换成黄豆酱就可以了，带辣的那种黄豆酱。

吃货爱看比赛:
一斤牛肉38左右。不存在买不起。以前我20多岁刚工作的时候也觉得牛肉贵，后来发现也还好。毕竟做一次可以吃好几餐。一碗红烧牛肉面外面最少18块。所以一斤牛肉至少能吃三顿。一顿也就10多块钱。偶尔吃吃吃的起。最重要的是对的起自己这张嘴。看到盆友圈人家晒星巴克你就不会觉得牛肉买不起了。牛肉要软烂简单的方法是用高压锅，响的时候小火，过半小时肯定好吃。

汤圆嘤嘤:
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