锅盖：头有点痒，好像要长面包了！

椒盐牛又:
来了！！突然发现这个做法很像烤馕（或者说所有放坑里烤的饼子），锅盖和锅模拟出了类似火坑的效果，也属实是劳动人民的共通智慧

【回复】是的，感觉就是家庭版的tandoori面包
【回复】回复 @世界美食欧飞手 :你的锅盖不够热，先用锅盖着锅盖加热一下再倒回去，不然热度不均匀
【回复】回复 @缀鲤芙芙r :我也不是特别懂，据我观察的话饼子本人不会糊的，毕竟不是贴在锅上，但是锅需要在一个比较高的温度才能让饼焖熟加上色，焦是难免的
龙地洞的欧斯超人:
这期做这么好？那大伙缺的🇮🇳菜这块谁来补啊？我来补，给大伙看看我的咖喱剩菜炒饭😋😋😋

【回复】下次不许整这么像了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】对不起但是真的很像吐出来的[笑哭]……
博尔赫斯在养生:
世老师成功率越来越高了，说明印度美食真的能磨炼厨师，至少厨艺和肠道能磨炼一个

【回复】技术，肠胃和心智一定有一个会被磨练的[吃瓜]
【回复】要么成功，要么升天？[滑稽]
星空にゃんこ:
不粘锅千万不要那么干，干烧涂层锅，涂层会分解析出有毒物质。而且也很毁锅

鎏金闹尅哦苦拉诶:
这个纯粹是没揉透面，新手常翻的车，就是个口感没馒头宣呼，口味有面包味的，面包味失败的发面饼子

伏特加修狗:
来啦，做到一半还稀拉拉的咖喱！而且因为梅雨天土豆发霉了配菜只有胡萝卜！

折冲府都尉:
这是撒马尔罕馕，口感筋道，挺好吃的，奈何国内没看到过。

【回复】新疆的烤馕也很好吃，我很喜欢买来当干粮。正宗新疆人来开得烤馕店
【回复】新疆有类似的，新疆馕有20多种，只不过大多数内地都没有
【回复】有的，喀什吃到过这个样子的，只是稍微小一点，在馕炕里烤的，叫什么馍
红袍怪物:
方法是挺有创造性，不过这玩法太伤锅了[笑哭]干烤15分钟

又累又饿adams:
[大哭]没想到老师吃印度美食都能吃胖啊 这个手明显变胖了

【回复】只要吃的碳水够多，，就很容易胖。所以现代穷人更容易胖，因为糖和主粮（基本都是碳水）都比较便宜，即使同时涨价大部分人还是会首先抛弃副食。我自己住的时候肉菜吃得多的同时少吃主食（当时肉便宜，我饭锅还发霉了）。回老家和父母一起住的时候天天米饭跟我吃的胖不少。。。
【回复】五谷是气之本，气多没排干净自然会胀起来，，喜欢吃凉食，的人容易降气，，就不会胖
清影寂-:
想复刻世老师菜谱的同学注意了，世老师做不了的你不一定不能做，但世老师能做的了的你一定也能做[doge]

小莫异格就改名:
楼下哈萨克族大叔卖的馕和这个长得好像[笑哭] 区别在于，大叔的馕成品表面有一层面粉，买了不及时吃会很硬，必须要泡奶茶吃[藏狐]

KissShot_Carbon:
这不就是烤箱的下位替代吗，为了一些只有锅的家庭也能自制面包研究的食谱

铁马冰河:
感觉这个做法很适合@她会做饭 的风格（

【回复】好的，收到🫡，谢谢。
【回复】回复 @她会做饭 :真来了[笑哭]
世界美食欧飞手:
音乐会不会有点大声呀，会的话我回炉一下，回炉这事儿我拿手[妙啊]

【回复】还行，正常音量，不影响
【回复】还可以不用回炉，已经好食了。
【回复】确实大了一点点，不是太多