乡村大锅菜一道红烧肉#农村大席 #乡村味道 #大锅菜香喷喷
老懒比杰克:
一开始的肉为什么是这样的?是提前做了什么操作吗?
【回复】煸炒后过油炸,把肉的油脂炒出来,吃起来肥而不腻
龙年的麦子0223:
就是把肉和各种料都放锅里炖呗,没啥技术含量
红烧肉 乡村 五花肉
老懒比杰克:
一开始的肉为什么是这样的?是提前做了什么操作吗?
【回复】煸炒后过油炸,把肉的油脂炒出来,吃起来肥而不腻
龙年的麦子0223:
就是把肉和各种料都放锅里炖呗,没啥技术含量