一根根现压的东北手工烤冷面!13一份~灵魂是加麻酱~老香了!

作者: 蟹阿金吖吖分类: 美食侦探 发布时间: 2024-06-21 19:05:14 浏览:95887 次

一根根现压的东北手工烤冷面!13一份~灵魂是加麻酱~老香了!

好想变成芝仕面包啊:
坐标温州,一个小镇里。也不是美食街什么的就是商业街上的一个小流动摊。一份普通的十五六加多点料的20左右。而且是那种梯形的碗就是上面看着还挺大的,实际上碗底只有巴掌大。。。。。不过老板是聋哑人做的挺好吃的。

【回复】我在杭州街头小摊 买过 18 块的 几口吃没了
【回复】具体是哪个地方啊[笑哭]龙湾区我都没看到过卖的
☆ˇ飛翔の苩佯:
这三份都是她的吗,不会是一份13吧,那加的鸡排和肠也太亏了

【回复】三份都是他的 鸡排肉肠一块一根的算钱。。。又不是按份收钱
【回复】三份全是他的,视频里说了
【回复】回复 @武皇帝_曹操 : 很可惜,一份面是一份,三种面39
小清新呀i:
老板 老板 我要四块25的哈皮回锅肉~~~~~[脱单doge] 能不能来一期说美食难吃的 每个视频都在夸。粉丝都在质疑你每家店都收钱了 难吃都说成好吃

【回复】前面解释过,当时在疫情,up吃到不好吃的就不会放视频出来,本来小商小贩都要活不下去,避免给他们雪上加霜
【回复】回复 @知论派之光 :你确定是疫情期间吗,路上没有一个人是戴口罩的,并且那东西这么贵你和我说是小商小铺[疑惑]
【回复】回复 @小清新呀i :啊对对对
风语旗:
是挺特色的,东北待了18年没见过加麻酱的烤冷面,而且好像还没加醋(?),散面是有但是因为上手难度比较高所以做的人少,拼仨色就挺抽象了,这像煎饼不是煎饼,像凉菜不是凉菜,像烤冷面不是烤冷面,整一四不像真的有很多人吃嘛(恼)(无贬义)

【回复】没加醋?加了两次没看见?
EveCrystal:
我十几年前读本科的时候在大连和哈尔滨都吃过这种手动压饼的,不像视频里是三色,只有单一白色的,叫散面。据烤冷面师傅说,最早期的烤冷面就是这样的,制作时间长、压成型也需要力气、还需要提前泡一下,后来图快图方便大家才开始卖已经做成压制成板的成品。当然了,我感觉还是散面好吃,很有特色,口感很好玩,面香味也足[妙啊]

好喜欢看鬼畜哦:
确实是特色 东北人都没吃过加芝麻酱的烤冷面[笑哭]

懒得再画了呀:
上一个视频刚刷到,真的好像[小会员绿豆人_哭笑不得]

秦羌:
不不承认他是烤冷面,反正吉林应该没有这样的

【回复】回复 @花花煮 :最早期的烤冷面就是这样现压的,只不过一般是单一白色的面,叫散面。现在卖的那种成板的是师傅们为了省事方便才广泛使用的。
【回复】我十几年前读本科的时候在大连和哈尔滨就吃过这种手动压饼的,不像视频里是三色,只有单一白色的,叫散面。据烤冷面师傅说,最早期的烤冷面就是这样的,制作时间长、压成型也需要力气、还需要提前泡一下,后来图快图方便大家才开始卖已经做成压制成板的成品。当然了,我感觉还是散面好吃,很有特色,口感很好玩,面香味也足[妙啊]
【回复】我在吉林19年都没见过这个,这个纯纯整的花活
云森松老:
南方人别来沾物价,很烦有的视频下面说便宜便宜的,正常物价搁那说便宜,被宰上瘾了是吧,当然视频里这个确实便宜。

捣蛋的小猫咪:
自从看了傣味,就觉得这些真的好便宜

SilenceEnough:
街头小吃账号多了,哈皮up和哈皮网友都多了,不能好好看完视频再发你的破弹幕吗?天天不是哈皮,就是摄像头效应,没上过学不认得其他字儿?

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