作者: 生草字幕组分类: 日常 发布时间: 2024-07-01 13:54:59 浏览:18483 次

③

丰沃的教养高贵清纯:
在富士山角下看烟花 近距离的看税金爆炸 税金就是爆炸💥

绝望工厂:
真正的厨师行业需要花费大量时间拜师学艺,一个经典味型,可能需要几代内行人的沉淀摸索才逐渐形成。而外行润人靠味觉的记忆开设的“中式餐厅”,和这种自作聪明自己创作的味道,根本就不是一个层次的东西。[doge][滑稽][doge]

【回复】现在很多小吃自己根据网上配方去做,也总是差点意思。食材、调味品的选择,甚至说厨房的气压不一样可能都有影响[笑哭]。我家附近有个麻辣烫店很好吃,疫情时候对外,售卖生料包。一样的菜和配料,煮出来就是没有店里的好吃。可能是锅的问题,或者汤的问题。
【回复】回复 @literry : 老汤这玩意儿,就是小门小户创造的都市传说。你看看哪个厉害的大型酒店后厨房里有老汤锅?一锅老汤能放几十年,这锅汤里的有毒物质能把卫生检疫的招惹来,连累整个酒店关闭整顿[doge][笑哭][doge]
【回复】陈老师有次去当鲁菜的创新菜比赛的评委,说是种折磨,没有理论指导的创新,就是无根之木
个性的夜:
很多菜有复合型味道,就是味道有层次感,就需要不同调料来增加,就像你吃麻辣烫加辣椒麻油芝麻酱,我都是加两勺的量[doge]

【回复】我都是加芝麻酱,香油,醋,红油[doge]五层味道
black uncle:
等等,让我捋捋,在日本看烟花是要钱的吗?[藏狐]

AI识片酱:
视频信息识别成功[鼓掌]~识片识曲找我识片酱就对啦[微笑] 【音乐信息】 1. 《Let It Be》:15:19-16:03 --up创作不易,一键三连必需[打call][打call][打call]

日本

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