其他国家的食品,如何标识反式脂肪酸?

作者: 中国食品报融媒体分类: 科学科普 发布时间: 2024-05-11 20:10:00 浏览:348000 次

其他国家的食品,如何标识反式脂肪酸?

金星铁傀儡:
检测不出来!一定是加了科技与狠活才检测不出来的,太可怕了[doge][doge]

【回复】哥们你已经可以成为抖音万粉博主了
【回复】好好好,去dy高低是个百万博主[笑哭]
传说中的死妹控:
按照他们的逻辑 检测不出=检测能力不行≠没有 按照这个逻辑下去,他们迟早要追到海森堡那[吃瓜]

【回复】海森堡?就是查到德特里克堡也就那么回事[呆]
【回复】还是追到比奇堡去吧[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @微软首席执行官 :你难道能你敢保证真空量子涨落一定不会恰好出现反式脂肪酸么[滑稽]
娑婆一散人:
以前我只听官方的,现在我要分辨真假官方[doge][doge][doge][doge]

【回复】回复 @特纳迪斯普 :蓝色闪电有公司就可以,所以还得靠权威性比较靠谱的才行。
【回复】看有蓝色闪电就行,但是不排除有些营销官方也会造谣
【回复】回复 @特纳迪斯普 :比如说央广网
犯了错鞠躬不就行了:
美国标注反式脂肪酸的标准有很大的不确定性,因为用的单位是per serving,每份,意味着可能高于100g,也可能低于100g。例如一罐薯片134g,一份是25g,那只要这25g薯片的反式脂肪酸不超过0.5g,那就可以标为0反式脂肪酸。而一盒雪糕600g5支,那一份就是120g了。

【回复】看到那一串前置条件就晓得这个玩法了,先人为的额外划定范围,在讨论具体内容。
【回复】我为啥不能把一片薯片定义成一份[滑稽]
【回复】回复 @我是托儿所的托儿 :早就见到有人这么干了,0卡食用油就这么来的[doge]
槐城泽睿:
我现在减肥,每天记录饮食,发现每天我摄入的钠都超标,我觉得现阶段盐摄入量过多比反式脂肪酸更严重

【回复】看人群,从事体力劳动的人必须要摄入盐
【回复】要么调整饮食习惯,要么多锻炼靠体液排钠
【回复】你是怎么发现钠摄入过量的[笑哭]定期检测体液血液?
Prune_du_Matin:
然而站内仍有很多“医生”“营养师”“科普频道”“测评主播”在传播流言 https://b23.tv/SH9fFCx https://b23.tv/byzLp5C https://b23.tv/YDt9gNH BV1NM4y1S7rT BV11z421y7Ux https://b23.tv/FCS7HTt BV1Ez42117pP BV1vm421E7R8 BV1Ac411k7kx

【回复】B太那个视频直接体感测奶油成分,拿反式脂肪为0的植物奶油和盒子上写明反式脂肪每百毫升1.7克的安佳动物奶油做对比,说只说植物奶油含反式脂肪不健康,后来有人出了辟谣视频指出来还被举报下架了,而且他流量最大影响也坏,不过可能他心里也清楚自己在食品安全方面是什么水平,之后又老老实实玩他的电子秤去了
【回复】这类视频基本上不用看,粘贴来粘贴去就是那几句话。
多放新鲜香菜:
讲个笑话,烟酒也会导致心血管疾病,甚至更严重[doge][doge][doge]

【回复】高致癌物,基本上正常能接触到的都没这两玩意级别高[笑哭]
【回复】二手烟比直接抽更毒[笑哭]
不知道叫什么名字好真:
要说我国食品安全有问题那我就认了,因为不可否认确实存在,但要是拿国外拉踩国内,那就是单纯的坏了[doge]

【回复】不不不,大多是拿小黄车里的东西踩其他的同类产品
【回复】回复 @今天是我的好日子 : 近几年国外的奶粉有塑化剂超标的,有农药超标的,有激素超标的,有砒霜超标的,有重金属超标的,还有复刻三聚氰胺类似物的,有兴趣可以自己去查查。
【回复】回复 @今天是我的好日子 :经典觉得自己理性面对谣言,下一秒就掉入新陷阱,年初美国美赞臣阪崎杆菌污染奶粉召回67万罐又怎么样呢,反正国外的就是好的[doge]
美美妖怪:
你和大雷到底什么关系[笑哭][笑哭][笑哭]一起发???

【回复】以前合作的,甚至可以讲大雷是给融媒体打工的,但是大雷要专心搞自己的产品没有续合约了,算是友好分手,经常会互相转发视频,有时候也会合作一期
【回复】回复 @强酸柠檬人 :其实最核心的原因是大雷有自己的食品企业,等于即当裁判员又当运动员。为了避嫌,从融媒体退出来。
小约翰可仠:
央视财经那里有科普,牛肉羊肉和母乳还有菜油都含有反式脂肪酸,而控制反式脂肪酸的摄入主要从炒菜少放油这方面控制, 而且平时我们的反式脂肪酸摄入量远低于健康推荐范围,根本没有超。所以,大家与其总是担心反式脂肪酸,还不如少用点炒菜油,少吃点肥肉和油炸食品。

【回复】天然的反式脂肪酸没有人造的风险,该吃吃该喝喝。
【回复】回复 @毛豆linyan :对,就是牛羊奶
【回复】这里的母乳是指啥?牛奶?
鲸叛赋:
很多脚本文案一模一样的视频一直都有,时不时就复出,闹腾一阵子,反式脂肪酸都多久了,还能闹腾[笑哭],很难想象不是类似回形针📎之类的账号,恶意制造恐慌与焦虑。 我觉得不能光靠,科普号来抵制和打击这种谣言,视频发布者的资质审查和视频内容审查更要加大力度。某些什么资质没有的人,拿试纸测测就得出结论了,光拿显微镜造谣,使用方法都不知道的笑话都见了不少。真的门槛低,造谣成本低。

【回复】因为某个反贼在境外又造谣香飘飘反式脂肪酸
【回复】现在他们已经开始造谣“新能源”的危害了!说什么新能源导致碳排放减少,二氧化碳减少导致局部的温度降低,造成全球的气候不稳定。[藏狐]
【回复】把视线引到反式脂肪酸上。其他更尖锐的问题就不显眼了,把水搅混。最近又有什么爆雷了?
飞光劝酒也:
喝水会导致水毒症,这告诉我们,我们要少喝水。[doge][doge][doge]

【回复】那我们人体70%都含有水,是不是也要抽干,因为水有毒[doge]
【回复】回复 @但愿可以伤 :byd水是剧毒的,思想钢印是吧
梦北方:
等反式脂肪酸吃够量了,身体早就被那些食品里的高油盐,高糖拖垮了。与其担心那些零食里零检出的反式脂肪酸,倒不如担心那些零食里的高油盐,还有糖。。

【回复】回复 @猫在云端 :这玩意大家其实心里都清楚
szmsnail123:
肿瘤学的,互联网另一个挺广的谣言是中国癌症高发,最后都归到食品不安全上。 可是,发达国家癌症发病率普遍比我们高,澳洲、新西兰的整体癌症发病率是中国的两倍多,这个说法要是对,那这些发达国家的居民天天吃啥啊? 可是这类谣言往往扯到这些发达国家食品安全上,真是无语,除了误导大众就剩下歇斯底里的正义了。

【回复】回复 @szmsnail123 :不丹人均寿命66,感觉没到癌症送走就被其他送走了
【回复】单就亚洲来说,日本、韩国、新加坡、土耳其、文莱的癌症发病率都比中国高,印度、不丹、尼泊尔的发病率就低很多,还不到中国的一半呢。
一个喜灰迷:
注:根据食品安全标准与监测评估司于2014年2月26号发布的《《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(修订版)》的解答当配料中氢化油和/或部分氢化油所占比例很小,或者植物油氢化比较完全,产生的反式脂肪酸含量很低时,终产品中反式脂肪酸含量低于“0”界限值,此时反式脂肪酸应标示为“0”(另外“0”界限值是指当能量或某一营养成分含量小于该界限值时,基本不具有实际营养意义,而在检测数据的准确性上有较大风险,因此应标示为“0”)

【回复】回复 @Kdiiiia :百度百科只要等级达到谁都能瞎编[笑哭][笑哭]
【回复】可以去看看包括百度百科之内的国内各种搜索引擎的百科,也公开把反式脂肪酸和精炼植物油、起酥油等添加剂画等号。这玩意还真是谁都能编。
【回复】回复 @Kdiiiia :搜下问界,全中国第一起车祸[doge]
佚名55808:
我发现一个问题,之前我把这种辟谣视频给我老妈看,我老妈看得昏昏欲睡,反而是那些造谣视频,他们看得津津有味,真的是流量至上[笑哭][笑哭]

【回复】一个输出情绪,一个输出知识 知识难免枯燥,情绪那可有意思得很
【回复】回复 @ToCollins : 不不不,很多人只是单纯的喜欢自己所相信的,我妈到现在还相信有塑料大米[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
-梦萦:
模糊的可能不好处理,但是利用谣言制造焦虑,明显的常识性谣言(观众是不识字的老人)

【回复】回复 @-梦萦 :反正我是觉得现在开始还不晚,对网络信息上纲上线倒是还得观望观望,毕竟现在新闻还不能少了营销号
肌管员:
反刍动物油脂当中含有天然反式脂肪酸

【回复】天然反式脂肪酸和人造的结构不一样,天然以共轭亚油酸、异油酸等为主,没有证据表明有害;人造的以反油酸为主,确定有极大危害

科普 饮食 食品 反式脂肪酸

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