顾客质疑餐厅锅具有霉斑，店家：没有清洗好，是盐渍不是发霉

伍蔡鸟:
不洗锅放久了就会出现这样的霉斑，装菜的时候看不见吗，可想后厨的环境[笑哭]

【回复】[吃瓜]水费，人工费不要钱吗？！不洗直接用多省钱，省事
SevenYYYYU:
眼不见为净，但是见到了就是另外一回事了[笑哭]真干净是不可能的，只是平时看不见[doge]

【回复】我一个人吃饭的我洗涮都费劲，我都不敢想客流量的饭馆得有多肺经[doge]
【回复】所有干餐饮的就没有干净的[doge]
【回复】回复 @咏与晚鳳 :不一定，就像“带手套”一样[笑哭]总有人觉得别人手脏，做啥都说没带手套。
到处劉浪:
以前我在一牛排店里做打杂，堂食的菜餐板很多都没洗干净因为边缘有一圈凹槽，胡椒酱沙拉酱都在里面结垢了，那老员工还说我洗的慢洗不干净我乐了[脱单doge]还教我偷吃牛排一块一两百那种，后面我就被开了都没干几天[抠鼻]

【回复】我也在西餐厅干过后厨，暑假工，做小蛋糕的牛奶是过期的，水果发霉的切掉，餐具先用热水洗，就是放在热水里使劲晃一下，然后冷水一冲，第二天用毛巾擦一下（ps毛巾跟桌布一起洗），除了牛排，牛排是公司发过来的，别的都是预制菜，连浇的酱汁都是，饮料都是勾兑的，还死贵死贵。地址在江西鄱阳，不过那家店后来倒闭了，因为店长太抠门。[吃瓜]
【回复】回复 @诚实可爱大官人 :就是帮客人煎牛排然后切的一小块让我吃
【回复】回复 @诚实可爱大官人 :也就吃了一小块，估计被老员工陷害了，干了一个星期
希望明天能开心一点:
我们消费者脸上写着蠢货两个字吗，什么盐化了会形成霉斑，不是厨房没做好 是你们厨房卫生没做好

【回复】回复 @逝去的流年不在 :看了评论，有说是洗洁精泡沫和鸡精的。
【回复】可有些傻子就不信 上面就是霉
LSMN_RC:
都发霉了，再怎么换都不管用了，说不定还要给你加点佐料进去

法老先森又麻了:
鸡精调料应该是后加的，开始加的味道有点淡，

坐骑小龙女:
这就是霉变，应该告他们，盐化是纯白色，没有黄色的

疯狂大姬兽:
煲仔饭那煲仔用久了也这样，我也不知道这么搞得，还洗不掉，现在改用砂煲了

心悦卿兮卿不知-:
是我就走了，换一锅我也不敢吃，出去吃饭遇到事情，如果是后厨的问题，我基本能退就不换。

【回复】回复 @胸肌厚实 :这都算好咯，十有八九还会免费给你加点口水鼻涕烟会啥的[doge]
【回复】回复 @浅笑低徊 :大概率会直接把视频这一锅菜加上锅边的霉斑搅匀了加热换个锅再端上桌。
【回复】是的，天知道会不会加料[doge]
直视我崽塚:
帮他们重新做了一份，旧的打包给外卖了，

叼叼奶嘴闯江湖:
油放的少盐放的多热锅过头就会像视频这样。发霉的话会有一菌丝的就是一丝丝的。不过视频太模糊看不清。

【回复】作为厨师 可以明确告诉你，这就是霉
【回复】黑白黄三色，毛绒状菌丝加斑点菌落，这不是霉菌是什么
氤氲之熄:
就目前食品安全，出去消费的应该都知道吧，还带怀孕的妻子出去吃，我只能说6[吃瓜]

高能反应堆:
错误示范 千万不要让饭店回锅 小心加量不加价