如何正确处理一只椰子

Renathal:
过年买了箱🥥味饮料，我妈：一天净卖那些勾兑的 然后我给她买了瓶纯🥥水，我妈：还是勾兑的好喝[笑哭]

【回复】椰子水一开始很难接受，但是隔了一段时间不喝之后又很想，真的很清爽
【回复】纯椰子水真的好难喝，但是直接把椰子撬开里面还挺好喝的
【回复】新鲜椰子水我超爱，但是瓶装做成饮料那种我喝不下，虽然也就试过两次，但是那个还挺贵，比我买一个椰子都贵[保卫萝卜_哭哭]
鸡蛋灌杂粮煎饼果子:
椰子没相中，刀相中了[笑哭]，我磨不出来这种效果

【回复】得经常磨要不然再好的刀用多了也不锋利，视频里这种做买卖的一天能磨好几回，自家用的也得三两周磨一次，不用啥技巧就那块石头把刀刃蹭亮点就好了
【回复】你拿菜刀切，他磨的是斩切刀，肯定切不出来他那个效果啊
【回复】回复 @鸡蛋灌杂粮煎饼果子 :你不像他那样磨肯定切不出来，切椰子需要平刃的重刀。你看看斩骨刀跟切菜刀的刀刃有啥区别，把斩骨刀的刀刃磨成切菜刀的刃你就好切了，为啥师傅随时随地磨刀？因为平刃的刀切硬物容易卷刃，但必须有斩骨刀的重量切椰子才顺手。
一位佛系的工人爷爷:
是椰子品种不一样吗？这种青椰子就像是只有一层软软的纤维壳，但我买到的棕色毛椰子硬的要命[笑哭]

【回复】这是椰青，你买的老椰子能不硬吗，但是老椰子水要甜一点，椰青的话。把肉掏出来泡椰子水就贼好吃[吃瓜]
【回复】你在超市买的那种头尖尖的圆柱形的就是用椰青削出来的
【回复】不是品种不一样，只是成熟度不一样，视频里的我们这都叫椰青，可以理解成青涩的未成熟椰子，老椰子和椰青的水和肉都差很多，如果是老椰子，椰子肉能有一指厚，硬的可以，煲汤最佳，你就算开了你也吃不了多少，费牙...
剥芝麻皮:
不建议这样开椰子，因为我喝不到[傲娇]

【回复】回复 @傻芙芙のねこ :附泻
【回复】知道了，下次这么开椰子[doge]
winly5991:
我觉得人类好可怕[尴尬]，椰子长这么厚的壳，已经尽量让自己看起来不像能吃的东西了，人类还是为了吃它费那么大劲去劈壳，还玩出花式刀法[笑哭]

【回复】这种开了就有水的水果不只是人类，动物也一样青睐，甚至人类很可能是看了动物舔掉下来摔地上摔破出来的椰子水才知道椰子能喝能吃
【回复】椰子蟹可是专门进化出了强而有力的大钳子来吃这玩意[妙啊]
69965039940:
视频里的椰肉好嫩啊。超市里卖的椰子，里面的椰肉硬邦邦的

【回复】把嫩的理解没熟老的就是熟了。椰子嫩的时候肉就是嫩的。
【回复】这种太嫩了，水干涩没甜味，椰肉没口感。。
【回复】回复 @太阴真菌 :老椰子甜一点，视频里的是椰青，没成熟的，椰肉嫩，但是水就淡一点
冥土喫茶:
去年在泰国喝过，就是这样的，大约人民币20元三杯。旅游地区的要贵一些，我这是在罗勇当地的农贸市场买的

【回复】海南农贸市场的椰子5块钱左右一个，旅游地区10-15一个街上的店6-9块钱一个
【回复】回复 @taffy_official :什么！5块钱一个！！，我们这儿普通买买就是10块，15块，20块[灵魂出窍]
【回复】回复 @四海皆老婆 :东南亚这玩意儿便宜的要命。但是这东西是真好 出去逛街晒中暑了 坐马路边喘不上气眼都花了，我媳妇赶紧路边给我买了杯椰子水儿 我做阴凉地儿喝了 缓了小10分钟就好了。祛暑神水
大力士巨锻匠:
椰子这么好切的吗，我把刀砍缺了，手砍伤了，硬是一口椰肉没吃上[辣眼睛]

【回复】弹幕上有人说青椰子皮比老椰子好切，另外可能他刀要锋利一点吧？还有椰子不都是人家切完再给你的吗？为什么要自己切？
【回复】回复 @凰兮隐去 :宿舍楼中惨叫声与噪音震耳欲聋[doge]
【回复】回复 @消亡于深渊之中 :我在多多买菜买过一回椰青，自己搁宿舍用水果刀搞的，简直噩梦[笑哭]不过我那个应该比视频里的还要老点
云若雾:
老板第一次比耶我以为他在说价格，直到片尾[doge]还怪可爱捏

冰菜Official:
年轻的椰子有种鲜涩的口感， 但是肉质软糯比较容易开。 老的椰子汁水就相对甜了些， 不过外壳变得坚硬且肉厚， 适合煲汤

雅尔格天使龙Yargon:
劳动人民的技法，熟练的让人心疼[怪怪小黄豆_没睡好]

99励志学霸:
金椰的汁水超级好喝，看到这个视频，开始怀念在柬埔寨喝的金椰了

盐焗咸蛋黄:
想问下老椰子怎么开壳，工具尽量简单点，最好是家里日常用的东西

【回复】用锤子把钉子往芽眼处直接往里凿
糯米灬団子:
外行看热闹内行看门道，我练乌龟甲鱼海鲜刺身剃肉筋砍骨头手不知道流过多少血缝过多少针，视频中的主角这熟练度也不容易！