“钻石”级横版大根桂剥刀法 @FoodForFun

作者: FoodForFun分类: 美食制作 发布时间: 2017-11-06 22:17:03 浏览:23826 次

“钻石”级横版大根桂剥刀法  @FoodForFun

若鲫若鲤:
就这破技术?我拿键盘削的比他薄一万倍。→_→

C-夭三沏:
其实我觉得这个刀工的重点不是发力,而是两只手的同步性和右手是否能在一直的移动中保持刀刃水平,要是右手刀行得快,那就直接切断了,要是行得比左手慢就切不出来,或者会切得很厚

【回复】回复 @克尔白:相对来说没那么难,如果没有那两个垫片,是绝对不可能切出来那么又快又均匀的,
【回复】有道理,还以为垫上东西会简单,这么说的话也不见得了
星月的童话:
原来我们用的厕纸是这样来的!~~~������

蔣某Yoooo:
卧槽,自我安慰是他刀好 开玩笑的,真的自愧不如

旅生律:
这个我练过,以前削黄瓜薄得跟套塞的

bili_5963625:
那两个东西是控制薄厚的吧。所以我上我也行?[小电视_汗](滑稽)

【回复】虽然有垫片但也得有基础的刀功才可以(=・ω・=),普通人玩不来
【回复】其实没那么好发力,还是得练几根萝卜( ̄▽ ̄)
二狗前辈:
(分析)刀下垫了东西应该不会非常难就像蓑衣黄瓜一样……(尝试)emmm……一定是我的刀跟你的不一样,嗯

余辰余辰:
就算垫了东西也很厉害,这需要左右手的配合

荒绿:
带了垫子……我要推荐你们一个拿在手上切的

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