日式芥末手卷：美食瞬间唤醒味蕾

散步牛奶:
我一般喜欢下海追着鱼啃那样口感最好最新鲜

【回复】没进过处理口感和味道不一样，而且都是刺
笙隼:
评论区看的我感觉好像活在两个世界一样 视频里擦的那个东西是山葵，出来的基本就是芥末（差不多，不过比芥末刺激感要低很多） 结合标题看展示的其实就是差不多一个开胃的东西吧 攻击性好强

【回复】回复 @太乙的小炉子 :视频里的这个东西就是山葵，磨出来的酱就是芥末酱。国内常见的芥末酱有三种：一种是超市里经常能买到的绿芥末酱，这种芥末酱一般是由辣根制成的；一种是用芥菜籽磨成的酱，就是黄芥末酱；最后一种就是视频里这种，用山葵磨出来的，也是最贵的一种。在中国，山葵贵的没有那么夸张，但是在日本山葵相当贵。
【回复】拿主食➕芥末＝开胃[doge]
【回复】回复 @漆歌orz :山葵没有辣根辣，两者制作成本也有区别…你真以为什么都能炒啊
金嗣博:
介是方式末是植物的根部，这种浆是用山葵的根部，在介上摩成的，所以叫芥末

【回复】黄芥末是用芥菜籽所做，而绿芥末是用山葵或辣根为原料而制成的，市面上常见的绿芥末由辣根为原料而制成，如果是以山葵为原料来制作绿芥末，的确是用山葵根来制作的，当然，如果这名叫“AI时代新型废宅”的用户所说的芥末是中国古代的芥末，那他的确是由芥菜籽所做的芥末。（芥末起源于我国，而我国古代贵族常用芥菜籽所研磨出来的黄芥末去腥，因此历史上来讲真正的芥末是由芥末籽所制成的物品）我认为此次矛盾引起的原因主要是因为大部分人日常所食用的芥末大多为绿色芥末，而绿芥末并不由芥末籽所做。
【回复】回复 @AI时代新型废宅 :我懒得查，就胡说八道，等个懂得人告诉我[doge]
WYZWAS:
你那个不是唤醒的，你那个是被刺激醒的