从大学老师到瑰夏女王,选对赛道让她年收近亿?!

作者: 查老师的咖啡宇宙分类: 美食测评 发布时间: 2024-04-10 18:05:00 浏览:19954 次

从大学老师到瑰夏女王,选对赛道让她年收近亿?!

咖啡猎人范典:
一起来见证这个栏目会不会因为第一期嘉宾效果不佳而腰斩[doge]

【回复】回复 @查老师的咖啡宇宙 :哈哈哈[调皮]
【回复】范老师我是你偶像 啊不是 范老师你是我粉丝
【回复】很喜欢你的视频,讲得比较有水平
KittoTu:
谢谢查老师和范老师的分享,我们为了做精品而努力寻找高品质的咖啡豆,同样我也会非常坦诚的将我了解到的信息告知我们的客人,非常感谢范老师的指正。为了更清晰的溯源,我今年也会亲身去到产地,去更深入的了解产地的故事。

【回复】Kitto是我们非常多年的好友,与Alo咖啡的缘分其实来源于gotocoffee,Kitto严格的选品要求也为大家提供了很多超棒的咖啡[脱单doge]
【回复】期待kitto带厉害的咖啡豆回来~~
【回复】回复 @咖啡猎人范典 :去庄园带上我[呲牙]
大船到桥头:
作为一名咖啡初级爱好者: 通过这个视频,能看到两位大佬真诚的分享,真的大受震撼!~ 虽然之前就已经关注两位,但这个视频的深度,我献上膝盖... 能感受到范老师充满能量、充满热情地巧妙回答每一个问题,真的..(我失语了)用“女神”都显得肤浅了... (作为一个爱看访谈类节目的观众来说)我觉得,查老师的问题设计也真的非常有智慧,场景铺垫、角度切入,太棒了!!~ (听感上的题外话:两位的声音音色也都好好听啊哈哈哈,提问:喝咖啡有助于让声音更饱满更好听更有趣吗?) (另外显而易见的小瑕疵:相机对焦抽风了~请问:査老师还招助手吗?) 【没怎么写过这么长评论,甚至平常都不怎么留言...大概我是激动了】 【希望这个系列能看到第二期~】 【希望GrandCru越来越好~、】

DJets:
虽说经常失焦,但节目是好节目,让更多人了解咖啡人,我自己也很喜欢听他们的故事,希望赶快更新,谢谢

AI视频小助理:
一、范老师创业经历和咖啡品牌green cow coffee的契机,以及他对于咖啡猎人和生豆商的定义和区别。 00:01 - 公司营业额不透露,但有九位数。 01:07 - 范老师之前是大学老师,教授市场营销和公共关系课程。 03:01 - 范老师认为咖啡猎人是带着特定目的寻找特定咖啡豆的职业类型。 二、作者在经营绿库品牌的过程中,通过购买并推广优质豆子、参加比赛和担任评审等方式,逐步提升品牌知名度和市场份额的故事。 08:21 - 谈到瑰夏豆子,分享其历史和如何被发现 10:03 - 讲述一个品牌如何通过比赛和口碑传播成长 11:46 - 分享购买高价豆子的决策过程和最终获得的成功 三、一位创业者在回答采访者的提问时,分享了他的经营经历和公司现状,包括公司架构、采购、销售和市场等方面。 16:41 - 常见的坑是货不对板,需要沟通和测样 18:21 - 公司规模不到20人,架构简单,运营和生产分开 20:27 - 审美是品牌最根基的东西,引领市场很重要,但也要照顾市场偏好 四、在国际咖啡市场中,产地庄园会根据不同的对象来安排豆子的资源,对于中国的同行也会给予优待,比如在选品和采购方面。 25:00 - 行业的优待,如针对不同市场准备不同豆子。 27:31 - 国际竞争态势,各个国家市场对豆子的偏好不同。 30:11 - 推广方式需正确,不宜混淆视听。 五、埃塞俄比亚咖啡豆的追溯问题以及处理方式的发展趋势。我们认为未来精品咖啡的发展将会更加注重产区和处理方式的优势。 33:20 - 管理不善导致损失,微批次表现更优秀 33:57 - 希望提高可追溯性,提升品质,挖掘小批次 36:46 - 瑰夏村是埃塞俄比亚的异类,清晰的地块划分和处理厂 六、关于巴拿马咖啡的处理方式和生豆商的角色,以及如何在市场上找到这些信息。同时,介绍了作者的微信公众号和其对行业教育的帮助。 41:40 - 产地学习是了解咖啡的好方法 42:48 - 公众号是咖啡市场教育的重要工具 43:49 - 推荐关注咖啡猎人饭店,了解更多内容 --以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考

热Soda:
上过范老师的公共关系课!巨难抢的课哈哈哈哈哈哈哈哈

masteronlyme:
现在的豆种太多了 什么tabi sidra 如目达摩 sudan

【回复】rumudama是一个处理厂哦 详细一点资料tb搜一下看详情就知道了

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