山西运城美食之【刀削面】可以炒，可以浇，这速度一会就削出十碗面，刀很有特点！#山西面食#运城美食#寻味河东#刀削面

半床出租:
那么问题来了 后面刀削出来的面 会不会煮不熟 跟第一刀口感不一样

【回复】这个成熟度是一个范围值，不是严格和烹饪时间线性相关的[doge]
【回复】放在头顶削味道更佳[doge]
【回复】回复 @努力的小G吖 :[笑哭]