可乐鸡翅原来是这么做的

一个普通的proletariat:
印度也是香料大国，理论上来说不会太难吃，但偏偏喜欢把食物做成流体……

【回复】和气候有关系，天气湿热过去新鲜食物难以储存做成糊糊加入香料能一定程度上防腐
【回复】永远都忘不掉之前去了趟新加坡 然后到那边的印度街花了一新币买了杯玛莎拉奶茶 喝完又窜稀又发烧
【回复】有一说一确实卖相看起来就不好吃，但是味道还行
史蒂夫爱撸树:
闹了半天，原来加这么多可乐只是为了给鸡腿染个色

【回复】洗鸡腿用的，因为那边水没可乐干净[doge]
【回复】回复 @醉离笙i :有没有可能，可乐用的水也是当地原产的[doge]
游戏益生菌:
你问我可乐鸡翅好不好吃，我的回答是肯定的。但是你要问我视频里的好不好吃，我只能说不好吃，因为这压根不是鸡翅[翻白眼]

万月不归人:
这个应该挺好吃吧，卫生也可以我在开封菜干过3个月，鸡翅在扔到油锅之前都是不戴手套的

【回复】别把食物做成流体状就行[doge]
【回复】印度是香料大国，他们那堆糊糊都是各种香料混合到一起的，用那句话叫，沾鞋底都香[doge]但是吃完窜不窜就是另一回事了
Benjamiin:
20秒之前还是不错的 20秒之后感觉前20秒多余了[疼]

新的一天就是不想动:
这个应该是印度五小龙的视频吧？ 爷拿了网卡，阿尔卑斯皮卡丘！

陶大光:
油温高了。应该160-165度进锅闭火。维持油温130-140。15分钟出锅。复炸170度。如果完全凉透的话需要复炸2分钟

【回复】所以很多店都用半成品，你这营业额相当可以了。但是半成品品质肯定下降
【回复】回复 @狂膘男猪脚 :别提了，现在雇不到人。雇到的人干活都太笨。我这客单价15-20。每天卖7000-8000左右。有点想换品了。炸货出品太慢了。浪费时间。
【回复】回复 @陶大光 :我也不做终端，是工厂。终端归经销商或者品牌方管。指导就不要想着让他干活了，想要工作量还是得员工。如果你是加盟的，来指导的多数是运营吧。除非有大问题了，厂家才出人。