福建闽南特色猪油粕，6斤五花肉才能炸出1斤油渣，70岁老伯1天要炸300斤。

一起养老:
猪油渣谈损耗和出肉率，太可乐了[呲牙]

【回复】回复 @一起养老 :你看流程啊，这不是油渣是炸五花肉
【回复】回复 @胡椒粉白加黑 :其实为什么我是不知道他们加了什么，他们网上卖的猪油渣每一块都比我家里自己熬油剩的猪油渣重好几倍，有一种实心的感觉
今日愚人:
听到第一句任何有华人华侨的地方就有猪油渣，在看一眼标题福建特色，没崩住

不为人知的辛先生:
哇塞这个我超爱，每次买来一晚上边吃边刷视频我能干掉至少一饼

源赵客:
青岛也有，貌似南京也有，几乎差不多[吃瓜]

红茶泡泡牛:
我们家猪油渣出完油都直接拿去喂猪了[笑哭]

匿宿:
我还是喜欢本地自己卖炸猪皮的 自己炸的 美琼站在都是肥肉