禁止废话：自助餐真的有人能吃回本吗？涨知识

晴渊せいえん:
如果算店家成本肯定回不了本。但算顾客成本就不一定了。我看会没回本都是按顾客价算的 比如必胜客的178。我们买一个惠灵顿要99，对我来说吃两个就算回本，我也能轻松吃到这个程度 当然最重要的还是吃的开心，这里只是说说我对于“自助回本”的看法

【回复】就算对标店家成本也要算上房租装修设备水电燃气人工，普通自助顾客进店往那一坐一两个小时，基本就已经回本一半了。简单算一下投资100W开店，人均60，每日接待100名顾客大概半年能回本，100W÷6K=167天嘛，谁家开店敢保证半年每天上座100人，现在实体店餐饮赔钱的真不少，一般顾客只要不减肥，挑贵的随便吃点回本不算难
洽我压路机哒:
上海东盛139一个人，黑虎虾美团买菜要50一斤，我进去先干3斤，再是鲜牛肉干2斤美团45左右一斤，rio罐装3瓶临走开第4瓶带走，健身人士，在我眼里两倍超值[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】我是进去一斤三文鱼，30个黑虎虾让他帮我拨，然后就是牛肉搞一斤，其他的就看心情了
【回复】回复 @灵铲子 : 国外进口冷冻牛肉20一斤，你吃一斤就发腻上头了
【回复】进去炫两斤三文鱼就回本了[吃瓜]
你喜欢我嘛QAQ:
看你怎么理解吃回本，前几个月有个牛蛙自助开业，69一人， 我吃了15只，没回本我也觉得值了[吃瓜]

梦浅心怜:
想回本除非你胃口巨大，比如必胜客自助178一个，用云闪付-60也是118，我吃了20份蝴蝶虾，30份小龙虾，40份鸡翅，一个惠灵顿，三倍饮料，半个榴莲披萨

【回复】你这食量我都有点汗流浃背了
【回复】然而吃完了这么多东西人不可能舒服，这个干真没什么意义
Kristenavy:
自助餐不是这种逻辑。 自助餐就是给条件有限的朋友一个宽泛些的选择，同样数量的食物，你吃自助花100，它本身成本可能只有30-40，但你去别的店吃就要花费200甚至3、400，对你个人来讲肯定是吃自助划算。

只写小调的A-39:
见过十块钱出头的自助餐，学生还便宜3块。怎么看都是亏本生意，但是听说店里是一直有信佛教的人搞慈善资助才能运转下去。而且时不时会有免付费纯无偿提供餐食（外带需付费）的活动。

【回复】我老家县城那也有10块的自助餐，只要成本够低就能回本
拉黑算认输:
自助餐你想吃回本是不可能的，合成肉十几块钱一斤，当初武松也才吃了两斤肉，而且你吃肉的同时不可避免会吃一些甜品和饮料，想吃回本要么就是从早吃到晚，要么就是吃了吐吐了吃，要么就是学泡泡龙拿命换

【回复】合成肉没这么贵吧，淘宝美团买菜，普通的猪肉才10块一斤
Bird_Mans:
有些人吃自助餐是能回本的 只不过商家永远是赚的

水無月花梨:
嗯 说了物业说开发商 就是不说怎么检验合格的[吃瓜]

法外狂徒Lika酱:
我吃100块的牛肉自助，毛肚炫几斤不比在菜市场买回本多了

抬杠就是你错:
我觉得自助餐只要比你去其它任何店吃都更便宜就算回本了。比如我们这有家自助240，我最喜欢吃的是三文鱼腩，每次我至少要吃80片，三文鱼腩在网上买也得一百多一斤。另外还有其它海鲜，烤小羊排、牛排、草莓汁等等。这些东西我全买材料也得两百以上，就更别说去其它店吃了。当然这种店进货价肯定低的多，但是咱也不可能拿到那种价格，何况人家还有店面人工成本，怎么着我觉得也算基本回本了。