作为潮汕女生，我是真的很会煮粿条汤

逛B站名字不用那么长:
可以买瓶炸蒜头酥，起锅的时候放点调味，会好吃很多

【回复】有生活经验，我是等到结婚才发现这个新世界。
【回复】回复 @童年往事如烟 :网上有卖的
JS-杰森:
突然就这条视频推流有一万播放，从去2022年也没推过你的流，拍得还是不错的，很有生活感

【回复】回复 @Am沈呀沈岳玲 :阿b有时候会推一些视频上首页，给你流量。
【回复】回复 @Jason85年大叔 :发现了…但没细想[tv_doge]
【回复】回复 @Am沈呀沈岳玲 :你没发现突然就一条视频忙不过来都是评论和播放量吗
bili星球杯-:
粿条的精髓在汤，永远不知道为什么外面的店煮出来的粿条怎么就是比家里好吃

【回复】汤底和调味料的区别，他们的汤底是两只鸡加牛骨
【回复】外面的汤底是骨头汤+你点的东西一起煮出来，再加味精，盐，胡椒粉，葱油，蒜头油，粿条是另外烫的。如果你想吃外头那种味道，多买点材料回家煮就行了，但是处理麻烦
【回复】回复 @保加利亚小玫瑰 :用牛骨熬个汤底，在用大豆油炸蒜末炸到浮起来味道就和外面差不多了
莱莱112:
粿条和河粉有什么区别啊？一直都分不清楚

【回复】所以粿条他没有韧性，然后米味也会比较重一点，河粉就是会比较韧一点，然后米味偏淡
【回复】厚重的口感，河粉比较滑嫩
【回复】粿条应该吃起来比较粉一些
废土游骑兵-:
拍的挺好，老乡支持，感觉是饶平那边的

【回复】回复 @Am沈呀沈岳玲 :老乡呀 难怪口音听着没啥区别[喜极而泣]
【回复】回复 @奶油面包hhc :不是
【回复】回复 @Am沈呀沈岳玲 :[doge]沈厝妹？
渊或跃:
真的很好奇，潮汕地区现在还有用这种灶台生火做饭?我也是潮汕地区，今年30多岁。老厝也是这种灶台，但从记事起，好像除了平时烧水洗澡，不然就过年过节做粿，澛鸡鸭鹅肉，才会用到。小时候家里还没煤气灶，电磁炉这些，用的是煤球生火做饭，再后来有了煤气灶。

【回复】不分地域，哪里都有，只是平时不为人所知而已啦宝子
【回复】在10年前，潮阳一些靠山的村子还会用。现在渐渐少了。
【回复】回复 @wtfthread :小时候老厝也有，但只用来烧水了。过节过年拿来炊粿，炊鸭鹅
韩かん:
难得会煮饭的女生[给心心][给心心][给心心]

11saac:
粿条和河粉到底有啥区别阿[酷仔]谁能给我解释一下不。

【回复】回复 @-专业母猪产后护理- :以前在深圳的时候吃过炒粿条，也吃过炒河粉。看起来一模一样。就是口感不同。原来是这样。我个人觉得炒粿条好吃一点。但是从没在深圳以后就再也没吃过了[大哭][大哭][大哭]好想吃，我们这边好像没有卖的，只有卖河粉的。
【回复】回复 @11saac :粿条！河粉！ 粉皮！其实严格来说就是同一样东西只是粤东客家，珠三角广府，粤西土白的不同称谓。粤东对米制成品一般都会用粿称呼，如粉粿 咸水粿等。而粤西一般会用籺统称，如裹粽籺就是粽子，水籺就是粉粿等等！至于你说的口感区别就是因为原浆的工艺和切粉的宽厚度所决定的！
【回复】粿条一般是纯米浆，白色不透明。河粉应该是加了淀粉，更透更韧
风影千王:
远前想食，家己在内学煠，现在会闲自煠面或粿来食，粿条放虾，花蛤之类个海鲜落去煮，味道真实是鲜甜无比。远前上喜欢就是买花蛤转内煮花甲粉。

我在b站卖汕头牛肉丸:
妹啊，视频拍的很接地气。。必须支持一下[生气]