镬气拉满的宵夜排档，没本地人带路都不知道这美味

bili卷:
这家真的好吃，绝，超绝，就是调味比较一致，菜基本一个味儿

【回复】回复 @笔书渐成光_ :你直接搜索“棠记田螺鸡”就行，招牌是田螺鸡
【回复】回复 @笔书渐成光_ :同福路金辉 呢间最好食嘅系豉油鸡[doge]
【回复】我上次去，上菜就一个钟。难顶很多菜都凉了[笑哭]
还好有你在哦:
外省人可能唔理解咩叫锅气，就我自己个人理解就是大火和油之后出来的效果[吃瓜][吃瓜]

【回复】哈哈哈对，油香和烟火气，美拉德反应
【回复】实际上镬气同绍酒和生粉水按比例调出的紧芡有关，不理解的平常做家常菜可以试试
这里怎么没有饭:
前天去吃了，等到9点多等了快一个小时才吃上，食材很新鲜，味道也很不错，就是有点贵，牛心顶和生肠真的好吃，特嫩，湿炒牛河也不错，我们4个人点了7个菜全吃完了，但是也只是刚好饱腹，量比较少，总结就是可以吃，挺好

【回复】上次不知道为啥等差不多两小时，最后和人拼桌[笑哭]，等菜又大半小时
五十岚黛玉:
好靓，想吃真正老广味果然还得是老楼里的宝藏小店啊[抓狂]

【回复】推荐广宁竹香鸡这家店，也是在白沙
【回复】wk，，大半夜刷到流口水了一翻评论这不是带鱼吗
没喵吃的鱼:
他有没有踩过雷的点 感觉所有的店都是好好吃 从未听过不好吃的

GG-Bond------:
这种一般是晚饭少吃留肚子的[doge]宵夜真要这么吃受不了[笑哭]

竹墨礼:
真的，没有锅气的菜是不正宗的，虽然学校食堂也有炒粉，但必须要放学跑出去外面吃，因为就是感觉不一样，就是外面的有锅气，食堂的没有[星星眼]

咩西_:
我最讨厌上铁板了[大哭]好烫油还会弹到衣服上

被吓晕惹:
还推这家？六点多去快九点才吃上[呲牙]也就鸡本身还行，啫的东西和炒菜都是一个味道，广州很多大排档都这个味道…..田螺很重的泥味儿，如果路过没人排队吃个鸡还可以，但是排队完全没必要….给自己找罪受，好不容易排队到你了点完菜又要等一个半小时[星星眼]谁爱吃谁吃[星星眼]

【回复】回复 @愤怒的小坚 :他们家就一个厨师好心她就搞少点桌子啦老天爷等到我和我朋友快晕过去了
【回复】回复 @愤怒的小坚 :还吃到好几个有卵的真的贼恶心但是卵这种东西好像也不能怪店家我就没说….
【回复】我点的圣子也全是沙，真是服了，我看品城记去的，最近都是这些不知道收了多少钱
愤怒的小坚:
排队一个钟，等上菜一个钟，吃一口全是沙，埋单比大酒店还要贵，避雷