每年端午节前我妈都会包好多粽子分给亲戚朋友,客家咸粽是她最拿手的,我妈包的粽子真的无敌了,保姆级教程今天分享给大家~#粽子#端午节
打倒所有英短蓝猫:
我看到很多包咸肉粽的视频,糯米都放了生抽酱油,我印象中好像没放这两样的,直到我看到这个视频,不然真的怀疑自己记错了
【回复】我们这里的粽子是会放酱油的,包之前会下酱油和海鲜干货、干香菇一起炒一下,里面包的肉也是提前卤好的。各个地方不一样啦,各种包法都有
【回复】各地口味略有不同很正常啦。光我家就有好多个口味了,我妈糯米调味喜欢放沙茶酱油,我婶糯米里啥都不放[笑哭]
【回复】放酱油是江浙那边吧,广东的多数不放。
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