韩国婆婆爱上肘子肉夹馍 总算给韩国婆婆安排上肘子肉夹馍了，一吃停不下

不看七点连续剧:
核心技术还在，外国人不明白糖色的原理，以为是糖水，那个是调色的，不是调味的。

【回复】我一看你也不懂糖色核心科技，糖色即是调色，也是调味
【回复】[doge]你这话怎么和阿斯麦光刻机那帮有点像
【回复】不知道别人怎么做，但是我做红烧什么的，糖色是稍微焦一点的，那个微微的糖苦味会让肉调味更厚重，更下饭
7654163:
西安人在此作证，吃肉夹馍没有吃大蒜的习惯[吃瓜]

【回复】愿意咋吃咋吃，个人口味才是最重要的，而不是非得板板正正的正宗啥的
【回复】回复 @天不拼 :外地传回去的吧，十年前在宁夏我就吃过加青椒的，现在生活好了人们不像原先吃不着多少油水了，加些青椒解腻，虽然不加青椒正宗，但是食物是会随时代改变的嘛
【回复】回复 @天不拼 :家里自己做 喜欢吃什么就加什么 非得跟人家一模一样才行啊
我是涔雅:
up弄个能飘香味的手机，我看的都流口水了

-森海星空-:
看了你那么多次视频点了那么多赞现在才发现还没有关注[笑哭][笑哭][笑哭]

jimmyxp0427:
糖色的温度不够，要继续搅拌加温直到褐红色冒泡，这时候赶紧加水[吃瓜]