10杯回本系列No.3 | 常见的6种咖啡饮品做法

那无事退朝吧:
可以出一期杯子分享吗 这些杯子都好好看

【回复】回复 @也是个大会员 :这个评论被折叠了[doge]晚了
MrPinku:
看完这个视频后关注的，请问up有制冰推荐吗[笑哭]

【回复】回复 @MrPinku :哈哈哈哈那我买几个研究一下
【回复】冰格冷冻是又便宜又稳妥[藏狐]制冰机我不是很推荐，都闲置了
【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :期待up做一个制冰横评加推荐[doge]
盐津话梅:
[笑哭]之前没做功课，买了一台活动价300不到的咖啡机，叫小熊厨房还是什么的？那个是不是压力不够萃取不出油脂丰富的咖啡液啊，我每次都看不到油脂……而且萃取过程很香，但是萃取完了会有一股焦味

【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :[大哭][大哭][大哭]算了，玩具机，将就用到坏就换一个好一点的
天然元气公司:
宝子 突尼那个E2萃取和打奶可以一起吧

【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :好嘞
【回复】不能，e2是单泵双加热，同时的是双泵双加热
CptLeeGT:
这个萃取时间 没有说明哦 还有我的德龙玩具机和视频up你的这款一样 就是萃取不足 时间很短就到了想要的毫升数量 哪怕磨的最细了已经

【回复】萃取方面之前有关于这两台机器的详细教程，这篇就是饮品配方
ZOHNPONG:
🐴一下[doge]所以我每天不是在喝long black就是在喝冰美式的路上

【回复】回复 @也是个大会员 :咖啡停冰停[doge]
【回复】那喝嗯时候是等好久冰化了才喝还是喝完剩下好大冰？
【回复】加一，偶尔加水哈哈哈哈，一般都是直接浓缩加冰
温贸:
为什么你萃取的咖啡液油脂那么高啊，是机器压力不够嘛？，我用的柏翠PE168，感觉萃取的咖啡液油脂很少

【回复】压力不够 咖啡豆不新鲜都会让“油脂”变少
Donmy:
在家里不是应该自制 dirty？？[脱单doge]催更

【回复】回复 @Shining莉莉 :hhhhhhhhhhh哈哈哈笑死了，第一：杯子提前冷冻半小时，第二：用冰牛奶，最好是提纯奶，比如冰博克或者超级奶也行，他家还新出了个黄油牛乳，兑奶做dirty也不错，第三：咖啡液要流速慢，研磨可以调细点，豆子要新鲜油脂要好，第四：出液的时候让牛奶液面接近出液口减小冲击力[脱单doge]
【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :请问dirty做有什么方法吗，我做的它der不下去[大哭]
【回复】之前喝dirty记录了好多短视频没同步过来，而且我太随意了，卖相一般
拉裤不脱夫斯基:
每天都是18克豆子+70ml三花淡奶，加冰加水。

【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :为什么哩？不是无糖炼奶吗？
【回复】回复 @阿虞的饮咖记录 :是的。配料表是牛奶。
【回复】回复 @拉裤不脱夫斯基 :你那个是全脂版本吗，那个还行
aiko0o0:
请问这款豆子机是施耐德吗 好用吗[星星眼]

【回复】艺趣的，和施耐德同款，我觉得还挺好用
污沙啦嘿:
啊虞，通过你的视频我买了一台Tenfly的CM602，到现在自己也做了大几十杯的咖啡了，目前觉得生椰拿铁还算符合自己的口味，自己尝试做过拿铁，但是做出来的拿铁口味对自己来说太苦了[笑哭]，不知道是自己的咖啡豆有问题，还是自己的手法有问题，另外想学学拉花，但是奶泡从来都没打好过，咋办啊？

【回复】蒸奶拉花之前有详细教程可以看看，喝习惯生椰拿铁了再换全脂奶肯定没那么甜哈哈哈