酸辣辣的泡菜配上炙烤的鸡腿排 盖浇到爆辣的新疆炒米粉上 巨爽

作者: 吃饭啦光小强分类: 美食制作 发布时间: 2024-04-17 18:30:00 浏览:70404 次

酸辣辣的泡菜配上炙烤的鸡腿排 盖浇到爆辣的新疆炒米粉上 巨爽

今天也想成为大富婆:
小强什么时候吃火锅呀[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

吃野果的狗熊:
泡菜简介:泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。但是制作泡菜有一定的规则,像是不能碰到生水或是油,否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜,容易拉肚子或是食物中毒。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。2020年11月24日,ISO24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准正式诞生,这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是我国在ISO框架下制定的第6个食品标准。

糖糖sssss:
弱弱的问一句,小强无名指的戒指???

惊y鸿一场:
一个小问题,up这么瘦怎么能吃这么多。不会很撑吗

YOKO在麦田:
最喜欢看小强做饭啦!酱牛肉看着尤其棒

狂风拂尘:
每一次我都要感叹,小强真的好会吃啊!!!!!!!!!!!!!

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