烤鸭屁股好好吃啊,肥肥的tree tree 的,很小众的口味

作者: 下水道猴子分类: 美食记录 发布时间: 2024-04-25 17:24:21 浏览:252269 次

烤鸭屁股好好吃啊,肥肥的tree tree 的,很小众的口味

山顶观雨:
所有的禽类在屁股那块都是应该是有两个需要处理掉的,如果没有处理的话,就是那块是不能吃的。他敢拿出来卖,那就表示他这个是经过处理的,不然的话应该是会有异味

【回复】27s那里可以看到你说的那两个东西没有去除
【回复】你太天真了,我就是卖这玩意儿的,这玩意100%没去
【回复】三块钱一斤好像,这种都是默认不处理的。
啊啦啦好讨厌:
姐妹实在喜欢吃的话还是换一家店吧,太黑心了[大哭]基本所有烤鸭店的鸭屁股去要一些都是白送的因为卖不掉,扔了也是浪费[捂眼]我以前给我家狗要鸭屁股店里给了超级多。。

【回复】回复 @煮个鸭子778 :我这边整只烤鸭带鸭头的话会烤得很糊很干没法吃,都切下来扔掉的
【回复】回复 @很久以后96 :啊?送鸭头??我们这边鸭头8块钱一个
【回复】回复 @煮个鸭子778 :烤鸭店鸭头小的一批,还干得很,跟卤鸭头俩样东西
_楼心月:
这里可以看到up买的鸭尾巴的尾脂腺没有去除,长这么大第一次看到不处理就卖的店家,我们这里不管是做成什么鸭子都会去掉

【回复】不处理正常因为根本没人吃,我们这以前有个店,要去喂狗他都给的
【回复】放下助人情节,至尊他人命运[抠鼻]现在我都懒得管这些人,反正不是咱们吃[喜极而泣]
【回复】因为,烤鸭的屁股一般都是切掉不卖的,处理鸭屁股容易破损漏汁……而且烤鸭的下庄比较咸,鸭屁股最咸,除了口味特殊的人,一般都不吃
鲍鱼龙虾韭菜馅饺子:
鸭屁股没有一股味道吗?上次在食堂吃到鸭屁股,那个味道啊,好可怕的。

【回复】回复 @还剩俩 :[笑哭]我妈拿过回家吃,可是去掉了还是有股味儿
【回复】回复 @cnnn阿强 :正确的,小时候家里没钱,买烤鸭的时候就骗老板说拿鸭屁股回家喂狗,去掉腺体之后全都自己吃了[大笑]
【回复】吃鸡鸭屁股都要去掉那个腺的,不然就是吃屎了
小药丸鸭:
up以后别吃鸭尾巴的尾脂腺,在皮下面有两个硬疙瘩,味道还挺大的

【回复】味道是真大,这姐们是真强
【回复】回复 @三文鸡龙利鱼 :淋巴主要是除了身体有害物质的,里面搞不好有什么毒素或者脏东西,说是吃多了容易致癌,反正这年头也不差这一块,不过有人就是喜欢吃鸡鸭鹅的屁股,喜欢吃就要把淋巴组织切除干净,要不然别吃
【回复】回复 @三文鸡龙利鱼 :B站有这方面的视频,说是一般烹饪温度无法破坏里面的有害物质,所以不建议多吃,具体我也说不清
yi流年:
鸭屁股背面左右两边有两粒淋巴结,一般烤鸭店都是懒得去除的,小姐姐可以注意一下[呲牙]

在下张落尘:
干过烤鸭,一般客人买回去都是喂狗,当然客人开口也会送几个不要钱,有专门收的,几天来一收,5元一斤,应该买回去榨油,也不知道哪些幸运儿吃到[doge]

【回复】可能你吃的外卖里面就有
没有胸肌的阿杰:
up主鸭屁股里面有两个淋巴一定要扣掉啊[吃瓜]本人也很喜欢吃鸭屁股

【回复】对对对,之前看有视频说里面有淋巴
不喜欢芋泥-_-:
up像初中生,像高中生,反正就不像研究生[笑哭]

【回复】不上班都这样[喜极而泣],上了班就不这样了
【回复】md 上班一年多 我都不敢相信我23 发福的那个样子 唉
【回复】回复 @青紫色的葫芦娃 :[doge]我躺平了三年多。人看上去都年轻几岁。
阿杭在摆烂:
我长大了连鸭肉都受不了,包括一些猪肉也是,一直觉得味很大,可是我小时候明明没怎么闻出来这种,现在只要闻到就没食欲,搞不懂为什么

【回复】我记得人长大了,好像味蕾会退化,就是越来越尝不出味道,所以很多东西小时候不能接受,长大后都能吃了,泥这是…进化了?[doge]
【回复】回复 @好想养猫OwO :我小时候很多东西都吃,长大了很多东西吃进去都会有奇怪的味道,我妈老是说我怎么越来越挑食,但是我也不知道为什么[灵魂出窍]就是想咽下去都会想吐
【回复】回复 @阿杭在摆烂 :这个我也是嘞,小时候动物的皮都能吃的下去,还可喜欢吃,别人都觉得恶心,但是我吃的挺香, 现在就是,明明没有在减肥,但是遇到动物的皮,除了油炸的都会吐掉,然后吃一些动物的肉,尤其是我吃鸡肉的时候,老是有一股,怎么说呢,就是闻到就感觉很饱很胀的那种怪恶心的味道,应该说是Sao味吧,可是别人都说没有,我小时候也能吃的下去,还问不到这种味道,现在就不行
莲酱别忘了回到当下:
鸭屁股是不是要去除那种臭臭的地方才能吃?我平常吃到鸭屁股鸡屁股,都有一股怪味,不知道是不是没处理好。

【回复】印象里好像咬到过,直冲天灵盖的骚味[doge]
【回复】对有两个硬硬的疙瘩去掉就没异味了
【回复】回复 @云罐儿 :[笑哭]就是那个味道 直冲天灵盖
四饮红影:
从来没敢吃过,心理上有点接受不了[笑哭]

【回复】禽类的屁股尖其实是长尾巴羽毛的地方只要把里面的黄色像肥油一样的腺体挤掉完全可以吃
【回复】回复 @阉人-张飞 :骚是因为腺体没去掉,[笑哭]那味真的受不了
永丁家道口:
禽类的尾部有两粒臭腺,是尾尖骚的主要原因,去掉后骚味就不大了,就一点点。肉厚肥润且只有一条骨,还不硬。

终于攒够六个硬币了:
鸡屁股如何呢[笑哭]其实我一直觉得好吃但是不敢吃

【回复】吃过炸童子鸡的鸡屁股……老板看我带狗狗送的几个。闻着老香了,忍不住尝了一口,惊为天屁。
【回复】就把一点突出来的黄色东西扣掉,剩下的很油香,好吃的
【回复】确实好吃,肥油好吃里面夹杂的肌肉也好吃,怕油多烤多炸就好了。

吃货 生活记录 烤鸭 Vlog 在春天里吃点好的 我也太会吃了吧

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