034为什么奶是寒凉的

底牌计算器:
简单点， 消化和吸收奶制品的过程，需要在局部消耗大量能量。 整个过程，肠道能量先支付本钱，其他组织赚回来。 虽然整个吃奶过程，是赚能量的。 但是过程中肠道赔本，皮下和组织空手套白狼，不平衡。身体出问题的时候，更容易出问题。 小娃娃身体是通的，不容易出问题。

【回复】小孩子是纯阳体。高蛋白都是寒凉的，因为消化过程需要消耗大量能量。酸奶是温的，因为发酵过程把蛋白质大分子分解成小分子，消化过程就不需要消耗那么多能量。
【回复】回复 @kaiqin123456 :食物充分合理调动消化系统正常运转，参与生命活动，才是好食物。比如平衡搭配的五谷肉油。 过度消耗消化系统，奶和奶制品。 跳过消化系统，精炼糖类、味精、精制盐抗结剂、果糖、兴奋剂、毒品之类，在不消耗或低消耗的条件下，给人快感，实则外部物质给身体乱发信号，造成生理紊乱。
【回复】回复 @发挥哥 :活着总要消耗，重点是吸收率 举个例子 吃谷物，100g，消耗能量20克消化吸收留下能量80克 吃牛奶100g，消耗能量70克来消化吸收留下能量30g， 哪个值得多吃呢？更何况同样的消化时间，如果消化了牛奶是不是还影响谷物的消化，无形中还拉低了谷物的吸收率？一动皆损？ 所以古人不是说不吃牛奶，而是不能天天吃， 古代还有牛奶粥做补品呢。 即是补品就是偶尔吃补身，天天吃伤身的
在下喵太岁:
我有个问题，一些西医认为有营养的东西，以中医标准来看大部分都是寒的。是不是生命运转机制就是这样，天冷容易长脂肪长肉。运动开了就消耗脂肪。 之前看有的中医治疗乳腺癌的一种方法是强心火，以火驱寒。 中医讲阴阳，阴是有形实体，阳是无限能量，是不是这个道理？

【回复】其实牛奶不寒，古书上就是性平，问题在于越是营养你去消化它你就要消耗更多脾胃能量。你如果脾胃能量很充足自然没问题，可现实是100个成年人99个脾虚，就算是不虚也顶多刚好够用而已。奶这玩意你消化的过来就是好东西，你消化不过来不光不能得到它的营养还会被反噬。被反消耗脾胃能量不说，喝进去变成痰堵在身体里。根本还是在于一般人理解的喝进去就等同于消化掉，中医并不认为喝进去就一定能消化掉，这需要看个体的健康情况。小孩纯阳之体阳气足就挺适合，北方游牧天天吃牛羊肉吃多了火气大也挺适合，但是一般人并不适合
【回复】回复 @长得好看吃得快 :人体如同一锅烧开的水 一些癌症肿瘤中医的诊断往往是气滞血瘀，湿寒郁结。 那么是不是可以推论癌症 是因为淤堵而营养富集造成细胞异常发育 而不是细胞突变抢夺人体营养 寒性物质是相对人体的寒性，需要人体用更多阳气运化
【回复】大家都说牛奶的营养 但是却对营养专家的有氧运动的建议熟视无睹[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
冰箱里的小太阳:
白芥子、白扁豆、白豆蔻都是白的，但他们是温的，山药、茯苓也是白的，但是他们是甘平的，为什么你把白色牛奶归到寒凉，又不把白的牛奶归到山药茯苓这一类平的，张景岳说世人皆知五行有五，而不知五五二十五，五色和五行虽然有对应关系，但因为任意颜色中复藏五行，所以五色和性味没有必然联系

【回复】他也没单纯说白色就是寒凉啊
【回复】人家也没说因为是白色就是寒啊，看了开头就来质疑了
slober:
牛奶偏寒，羊奶偏热，名医别录定羊肉味甘，大热五毒，当归生姜羊肉汤治腹中寒疝，现实里也是喝牛奶坏肚子的多，喝羊奶的怎么可能会，何况羊奶本身就是代替母乳最好的动物奶了

【回复】我觉得乳汁的性寒性热得看种类、生活习性。比如，牛属坤卦，性格温顺。其中，水牛是水田耕牛，色黑、常潜水、喜阴喜水，带了阴寒之性，所以水牛角的寒凉清热之性可以替代犀牛角，牛黄更是清心、解毒的经典，可想而知它的乳汁阴寒之性了。而黄牛是旱田耕牛，不下水、生于北方、中原，虽说乳汁也寒凉，但没有水牛寒凉。至于奶牛，是外来物种，古代没有论述。但是总体来说，牛奶都偏寒而滋补，令人滑肠，所以临床用于治消渴（如消渴方）、大便燥结、虚劳等（可以参看《千金要方》、《丹溪心法》、《鲁府禁方》等）。北方、塞外、游牧地区喜饮牛奶制品是因为他们常吃牛羊肉、面食、青稞等油腻、上火之物，所以需要吃牛奶制品降火，喝茶解腻，古代的茶马古道就是这么来的。另外，羊奶一般是用山羊奶，羊属兑卦，外柔内刚，性倔好斗，生活于山地，喜燥恶湿，阳气足而生须，喜食淫羊藿等，还有中医人常用大便如羊屎来形容大便燥结之状，以此可推知羊乳“味甘，性温”、“令人热中”（可以参看《本草纲目》、《备急千金要方》等）。至于人乳，饮食平淡中和者的乳汁性平，饮酒食辛、脾气暴躁者的乳汁性热。
【回复】回复 @FKZJDXL :天地万物皆有阴阳，但亦各自有阴阳属性偏性强的，牛属阴羊属阳，是以人为界限定义的。药物的属性更是如此，寒凉药如大黄，热性不显，温热药如附子，寒性不出，即便是五谷蔬菜寒热属性也有偏性，积少成多，本草云久服轻身就是这个道理。如果你刻意去模糊阴阳属性，想搞明白药理就很难了。例如，同为奶血，是整体偏阴，但羊奶更靠近人奶的少阳属性。牛奶更靠近太阴属性，这是体现对比。如果找大象，同为阴，是正确的，白色属阴，是正确的，但落到实际上，你需要思考的是，为什么牛奶更易拉肚子，而羊奶大众反应并不多，你甚至可以羊粪和牛粪的区别去思考，清热为什么用牛黄不用羊黄，坐月子为什么喝羊肉汤，为什么不喝牛肉汤，很多道都在于观察和深入思考。
【回复】回复 @FKZJDXL :一人一方，是因为你自己身体的寒热属性不平衡出现了背离少阳的情况，所以用不同属性的药物去调节，草药自身寒热温凉属性是固定的。
水养民:
微寒，而不是寒凉。因为古代奶制品储存不行，你古代估计除了大贵族能随时喝质量稳定的牛奶。其他的估计喝的很多都过期过质。一喝可能拉肚子

【回复】我觉得脱离实践去纯理论探讨中医是不可取的，有的中医理论的认识是不正确的，还是要辩证的取舍。
【回复】你喝饮料都不忌口，可乐跟汽水随口罐。你还怕牛奶。
绿野啊仙踪:
一喝牛奶就胃疼，到了30多岁时因为鼻炎发现自己对牛奶过敏，就把牛奶停了，反而胃好多了

【回复】回复 @辛荑白芷 :对，脾胃虚弱，中医大夫说娘胎里带的，包括我的鼻炎，都是体质问题。长期调理过，也没有太大的好转，反而是这段时间的艾灸让我觉得很舒服
【回复】过敏在中医讲就是脾胃虚弱
【回复】回复 @我是阿阿阿阿阿森啊 :是的是的，一周五天艾灸这几个穴位，鼻炎和湿疹都好了很多，最近肝郁，也在艾灸调理
惠风和风:
牛肉羊肉是热性的，牛奶羊奶是寒凉的，大自然就是阴阳平衡的。一阴一阳之谓道。

Arcco21:
脾胃再不好我早上也不能不来杯卡布奇诺

【回复】嘴是硬的，稀是窜的 [嗑瓜子]
常忆画中仙相望阴阳天:
我就谈谈自己的理解，大约7成中国人都有不同程度的乳糖不耐受，这是基因决定的，可能症状为腹泻，腹胀，腹痛等。牛奶含有大量乳糖，对于这些人来说，牛奶就是寒凉之物。解决办法很简单，他们可以购买舒化奶和酸奶食品，这些产品通过更多的加工降低了乳糖的含量。对于没有乳糖不耐受的人来说，牛奶是很优秀的食物，不仅能够快速补充的人体所需蛋白质，而且也是优质的钙来源。此外，鸡蛋，牛奶都是很好的蛋白质来源。

【回复】牛奶就是寒性的，本来信了什么乳糖不耐受的说法，现在一罐牛奶加1克生姜粉，天天空腹喝屁事没有
【回复】回复 @京然萧 :搜，王守义精姜粉
【回复】回复 @风木司天 :你好，请问你生姜粉的购买链接可以分享下嘛
桃利普贝当:
那为啥我大量喝牛奶没事。 反而喝点芝麻糊就腹泻得要命而且根本无法消化？

【回复】芝麻含油比较高，能够润肠通便，
【回复】芝麻糊油脂含量比较高，说明你体内湿重
【回复】回复 @桃利普贝当 :挠头，不懂，我感觉是胃的问题，缺了啥东西导致消化异常。
FKZJDXL:
能够引起更多人思考纯奶问题就不错，多少父母以为对孩子好结果害了孩子

【回复】奶制品也是心脑血管疾病的诱因
海涯明月:
理论难道不需要经过实践来检验吗？作为一个身体非常敏感的素食佛教徒，我可以很负责任的说奶是温补的。至于温补到哪个层次，哪一类温补我不懂，但是自从每天喝奶之后我再没有痛经过。之前是吃素后开始痛经。我现在还坚持吃素，我的印度同事们吃素的规矩各不一样，但是全部认为奶是素食。

【回复】是热是凉有普遍意义也有特殊意义，针对你是温的，但对大多数人是凉的。你的感觉没错，是你的身体特殊而已。
【回复】那可尴尬了，我也可以负责任的说，奶是寒的，因为我喝完以后胃十分不舒服，感觉无法消化，感觉像是个冰块堵在胃里一样，需要艾灸才会感觉好一点。我也觉得我也是很普通的人，和大家没什么不同。[怪我咯]
【回复】说明你不懂。牛奶是凉补，不是温补。羊奶才是温补。脾虚的人不可食牛奶，否则伤脾 生寒湿。
乐_cape:
本草纲目原文： 牛乳 【气味】甘，微寒，无毒。 弘景曰︰牛乳佳。 恭曰︰牛乳性平，生饮令人利，热饮令人口干，微似温也。水牛乳作酪，浓浓胜造石蜜须之。

仙仙聊美业:
现在的老人被商家洗脑，喝羊奶，骆驼奶[星星眼]！哎！想想看，这个世界上除了人类，谁还会喝其他动物的奶？母乳是给孩子喝的，长大点就断奶，这是自然法则！人类偏偏要违背！能不受到惩罚？

【回复】你祖宗还不玩手机呢，你玩手机不是纯纯的违背自然法则？
【回复】自然界何止有喝别的奶，还有鸠占鹊巢呢[吃瓜]不如说只有人类产生了理性，换位思考等。 只是诞生的时间相对较短，个体中把控起来还非常不成熟稳定，要么容易自大，要么极端点的就开始过分看轻自己的种族捧高其他物种。 至于贪婪，傲慢，残忍自然界里任何一个物种但凡有和人类相似的力量也不一定好到哪去。
执着的永淳鳥:
好奇怪的推送，早上我才在浏览器搜索这个信息，话说回来我认可这个说法，很多年前脾胃虚，一口气喝下一生纯牛奶结果没多久就拉肚子，平时要是看见自己苔白腻的时候喝纯牛奶半天后保证苔白腻更严重

海洋溜溜球:
所以我喝纯牛奶拉肚，喝酸奶没事[哦呼]

【回复】牛奶中有乳糖，部分人有乳糖不耐受，会腹泻。酸奶经过发酵，乳糖被分解了，所以不会腹泻
【回复】我也是，以前不会，脾胃虚弱了，一喝冷的牛奶，完了，受不了，拉肚子，一天打嗝不停
【回复】因为发酵过的酸奶性平。牛奶性凉
平安健康就是福啊:
对应东方偏温，那白色对应西方只是偏凉，还没到寒的程度，煮奶的时候加点热性的东西进去是不就缓解凉性呢？

【回复】亲测加红枣煮十分钟，可以去纯牛奶的寒凉。冬天不加红枣煮的纯牛奶我喝了全身没有一点儿暖意，加了红枣，就会感觉到暖，效果和吃温包子差不多，还好喝。