这是投了500万养出来的生蚝

SSG牛逼:
大的肉蚝，拿来做蒜蓉烧烤，或者清蒸啥的都行，肉厚味美。但其实单论海鲜食用来说只是一个优质蛋白源，真正鲜味足的蚝，应该是那种在礁石上个头不大，满身绿色青苔，壳极难撬开的野生蚝，这种蚝吊汤，做蒸饺，包包子，下面条，鲜味特别特别足，但这样的在国内太少见了，都被人挖光了，我当年吃过的纯野生大蚝就在山东石岛一次，大连杏树屯一次，真的超级鲜，可惜太少了。我一个在洛杉矶的亲戚说洛杉矶郊区的沙滩边能挖到很多这种野生的大蚝，比巴掌大，根本没人要的，我都想去那边吃了

【回复】大的野生蚝很少的除非是台风之类把养殖户的蚝吹掉在海里四处飘，那些石头的海蛎子很多就是要看季节才肥，一般春夏就饱满
【回复】辽宁山东沿海这种礁石上的野生海蛎子还是很多的，主要是你外地人不熟悉地形。贝类 虾蟹都是越是冷水越好吃。
【回复】回复 @leezakfung :你来辽宁山东沿海逛逛就知道了，皮皮虾水饺 鲅鱼水饺 海肠捞饭 海螺包子 海蛎子面
溫酒独酌:
[吃瓜]以前买生蚝都是选最大号的买，然后被海边的朋友嘲笑傻子。

【回复】回复 @永恒的暗黑迷 :是，太大了蒜蓉酱的味进不去，里面吃两口就腻
【回复】一口能吃下的大小就可以了，再大就不好吃
【回复】回复 @一月的回南天 :肉质味道口感也不好
一天吃一个小女孩:
越大的越难吃，我平时都捡小的买[藏狐]

【回复】是真的，大的生蚝根本不好吃
【回复】回复 @合法的昵称 :因为不懂得多啊[抠鼻]
【回复】回复 @合法的昵称 :骗傻子的
加藤慧的伦也君:
蚝肉里面绿色一坨坨的是不是奥利给[吃瓜]

【回复】实际是海藻，牡蛎的胃，里面还挺复杂的，不过，说真的，有兴趣可以搜搜“海水微塑料颗粒垃圾”，你就对吃“滤食性贝类”没有兴趣了[doge]。最逆天的是，现在，在孕妇羊水里也出现了塑料微颗粒[笑哭]。少吃为妙。真的。
【回复】生蚝帮你咀嚼过的海草[脱单doge]
【回复】蚝屎是黑色的在屁股哪里
派大松的猫:
我就是生蚝吃到吐的。工作钱我挺喜欢吃生蚝的，偶尔吃吃很赞，毕业工作后，单位在海边，那片海都是养生蚝的，所以生蚝比肉便宜多的多，导致了我们食堂每天都有生蚝（海蛎），生蚝面，油炸生蚝，生蚝炒蛋，生蚝煎……每天都是生蚝，连续吃了三年，你知道我这三年是怎么过的吗？！我现在打死也不吃生蚝，绝对一口也不吃，真的好怕这东西

【回复】三年才腻，是个壮士了。我从小爱吃炸鸡 有段时间在快餐店兼职，那是真一天三顿炸鸡当饭吃，当时还和朋友开玩笑说照这吃法会不会吃伤了 以后都吃不得了..结果后来还真就彻底吃不了了，并因此变成了中国胃 早饭必须是包子油条这种[笑哭]唉其实这样一点都不好，曾经热爱的东西避之不及 还要开发新的热爱，点外卖的时候都少了一类能选的
【回复】生蚝跟海蛎虽然都是一个科的，但区别很大，我也福建的，小时候海蛎吃怕了，但喜欢吃生蚝
【回复】回复 @光头Devil :怪不得我一天撸一次都不会累
UFO小茗:
这种这么大的应该得处理一下肚子里的海藻吧[辣眼睛]毕竟很影响风味的

【回复】回复 @--哈哈哈蛤哈哈哈-- :异尖线虫不能活？你别胡说八道了，海鱼一样不建议生吃，偶尔吃吃还行，你看日本人吃海鱼还不是要定期驱虫检查
【回复】回复 @心医Nightcloud :海鲜里的寄生虫在人体里活不了，吃河鲜的话倒是要注意一下
嗷凸兔突:
这种大个生蚝一点都不鲜，味道好又鲜的还得吃正常生蚝

【回复】回复 @临风风铃临风 :你有点莫名其妙吧
【回复】回复 @临风风铃临风 :是不是得夸你一句荷兰名侦探啊
【回复】回复 @临风风铃临风 :这文字哪来的天津话[妙啊]
Begln:
我老家烟台海边，明确可以说，好不好吃和大小没关系，大多数时候中小的是最鲜香的

【回复】都卖给饭店了，调料好吃就行[笑哭]
【回复】回复 @詡音玖猫 :正确，生蚝本身就是没有味道的，质量没问题大小都一样。至于有些人说的鲜不鲜的……玄学
【回复】回复 @wytsss :不是骗人，是那种一些饭店用这种大生蚝可以充面儿，毕竟有人就爱这种不一样的、大一些的[doge]
汝甚秀吾头麻:
它能长这么大一点得放弃点什么 [doge]

【回复】哈哈，明白人，这么大的都不鲜的了
【回复】味道会比一般的生蚝差一点，但是绝对量大管饱[doge]
马铃薯小六一:
看来太多人不懂生蚝啊，这应该是在江门台山的三倍体生蚝，然后这边基本都是卖耗肉的，然后还有看到大的不好吃大的粉，先说粉，粉是因为到季节繁殖有耗粉，一般现在就是，清明节前后吧，然后这个耗大跟其他品种不一样，这个越大生蚝味越足，冬至前后过年的时候生蚝最好吃，脆，甜，不要买到假的台山生蚝就行

【回复】生蚝只能是官渡蚝，这种三倍体也就图一乐