又像苹果又像枣 这是个啥水果？【主播说三农】

梦夕幽:
这个好吃，就是出品不太稳定。甜的特别甜，不甜的就一点味道没有。

【回复】选个大，果皮白的，经验之谈[打call]
【回复】我靠！我还以为这个果子只有口感和水分，本来就不甜
【回复】回复 @-F-A-N-T-A-S-Y :对，偏白、圆的好吃
悦昔悦兮:
买对了巨巨巨好吃[星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】因为吃过不好吃的，感觉像吃没味道的苹果梨[大哭]一点点酸
【回复】这不大青枣？（广西叫法。。。）
【回复】回复 @悦昔悦兮 :真实，买到不好吃的是真难吃[笑哭]，还贼贵
天宮リン:
嘛，青枣分挺多种的 高蓝果：果型多为不规则类棱锥型，成熟果果肉绵厚，汁水少，甜度不高，缺点是果型不好，招虫，成熟期不统一，算是被半淘汰的品种。 天蜜：市场上最常见的青枣，果型多为椭圆，较圆润，成熟果果肉酥脆，汁水充足，甜度高，缺点是招虫，不耐磕碰。 蜜枣：果型多为类似椭圆+略尖的屁股，成熟果果肉略绵厚一点，比天蜜硬一点，汁水充足，甜度高，缺点是产量低。 苹果枣：最近几年兴起的品种，果型分为两种，一种是接近椭圆类型的，一种是类似苹果的。接近椭圆的枣口感硬绵，甜度很高，汁水充足。类似苹果的口感好一点，但甜度太高了，吃几个就会腻，汁水也充足，流到手上不洗会粘手。 一般而言，市场上销售的果，为了兼顾口味和长途运输，多数为7-8成熟的果，少数会有6成熟的果混杂在里面，因此口感风味都会差很多。要吃到好吃的成熟的青枣只能在产地吃9-10成熟的果。 就我个人而言，蜜枣和天蜜是最好吃的，成熟的天蜜，有的是清脆口感，有的是绵糯口感，各有千秋。

【回复】终端市场很少能标注正确的品种，我家种小番茄，但老家超市圣女果的箱子能换好几个品种和生熟度，好不好吃全靠老板进货[妙啊] 这种大枣在除了产地外常用商品名应该很通俗，大青枣，冬枣，苹果枣，牛奶枣[妙啊]
【回复】回复 @摆烂养了五只猫 : 是的，产地一般叫十一号或者十三号，或者叫苹果枣。
魔灬魔:
从小吃到大的水果。。其他地方不知道吗？[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @哀嚎角鲸的角 :南方吃的多点吧，我带来宿舍室友都没见过这么大的枣以为是苹果，我还惊奇这种枣居然没普及全国
【回复】回复 @全世界bringbring :冬枣是绿色和褐色混杂的，小小的一粒。青枣比冬枣大多了
Bat_Lie:
这不是大青枣吗 不是很久以前就有了吗

【回复】啊？！我没吃过也没见过视频里这么大的，只吃过杏那么大的，刚被央农种草这个苹果枣[惊讶]
【回复】回复 @神奇的方舟 :应该是越往北越贵，不耐储存，
【回复】说到橘子你肯定知道有很多品种，怎么到了枣这里就感觉是同一种了？
看我来耍花枪啊:
这就是我们喜欢“央视农业”的原因，每段时间都会有新的农作物告诉我们，以及那些了不起的农业成果，而且有时还很贴心的关心我们的出行，最最重要的是每次都叫我“饱饱”呢[给心心]，真的好开心[给心心][给心心]

【回复】真爱“央视农业”[给心心][给心心]
【回复】你小子，就是冲着“饱饱”来的吧？话说谁不是呢，[星星眼]
吓我一跳嘤嘤嘤:
我家这超市叫牛奶枣，可大了，手心能放满，特别好吃

【回复】疫情前我们自助餐厅里水果就是这个，但是个体差异有点大
【回复】我们家（湖南）也叫牛奶枣，这个我印象里面5、6年前就有卖的了
【回复】难吃的要死，不酸不甜，除了一包水，啥味儿也没有
吃西瓜的群众大大:
一天晚上。 一个喝醉的苹果，碰到一个失恋的枣。 然后[doge]

【回复】喝醉酒的苹果，给枣接了生，枣为了感谢苹果，给孩子取名：苹果枣[脱单doge]
【回复】回复 @Angel风 :吃口也像梨，昨天老公买了，我还在琢磨为什么没有苹果味没有枣味，吃起来像小梨。
咚呲哒呲233:
我们这叫青枣，味道跟苹果完全没关系

【回复】不是一个东西哦 牛奶枣是有点圆的 青枣比较粗长
【回复】应该不是一个东西，这个水分多，吃起来也不是很甜有一点点奶香味。没有青枣喇嗓子
【回复】苹果枣这个名字是用来区分品种的，感觉上是今年才开始大规模上市的，比之前吃过的味道要好一些
鸽鸽鸽鸽薇:
这个东西真的是从小吃到大，但是我们都叫青枣，我看见网上叫苹果枣的时候还奇怪是不是同一种东西[初音未来_大笑]

【回复】我寻思着这不是全国统一都叫青枣吗？
贝加尔湖牧鱼:
经常吃，品质好的和品质差的感觉完全不是一个物种[热]好吃的很脆很清甜，不好吃的皮发涩果肉软乎没味儿

食几艹亡儿丨:
我第一次见的时候超市里叫做珍珠牛奶枣，真的很好吃，个人比较喜欢，里面富含汁水，但是也不是特别甜，微甜微酸，主要是当时买的时候价格也不贵，所以印象很好，但是确实不常见这东西，好几年都没见过了，也可能我超市逛少了。 不知道现在价格如何，喜欢吃脆苹果的应该会喜欢这东西

【回复】我们那也叫牛奶枣，好像一直都有得卖，可能这种大一点？今天晚上才在超市看到[吃瓜]
四禾巳:
我这边好像小时候就有类似的青枣，就是口味不太稳定，经常有没味道的混在里面

【回复】找鸟儿啃过一口的 绝对甜[喜极而泣]
【回复】回复 @窗外的猫头鹰 :虫子啃过的更甜[笑哭]
韩小强Joe:
吃过一次，没什么味道，不怎么甜，不知道是不是买的不好

【回复】应该是买到差的了，好的清甜爽脆很好吃，差的咬一口就觉得不好吃了
春天的泉:
口感酥脆，清爽多汁，有奶味儿和花香气， 但是福建产的不甜[思考]，口测大概9-10左右的含糖量 云南的气候应该会对糖分积累比较友好

【回复】确实云南的很甜，成熟一点有点微黄的都腻
【回复】回复 @牧野神奈゛ : 涩的应该是没长开吧，涩口的成分可能主要在皮
【回复】确实 虽然吃的不多 但是没吃过那种很甜的 但是清爽
black-rurudo:
我是云南的，难怪我说我从小吃到大呢[喜极而泣]，方言管它叫ma kuo

【回复】看到枣(下意识会认为是煲汤用的红枣，或者大青枣)我还以为是什么新奇的东西，看到后面拿小的枣对比才知道，就是大青枣
【回复】麻闊是野的小酸枣，这个方言不是西西果么
【回复】回复 @电子垃圾超自然研究所 :这个叫大骂阔[doge]
大水龙AA:
这个好吃的是真好吃，脆，水分极其丰富，口味酸甜；难吃的也是真难吃，没有味道，同时使得略微黏滑的口感被无限放大。。。啥时候能有稳定品种和成熟度[笑哭][笑哭]

【回复】那有点难了，难运输的水果大多都是未完全成熟就采摘运输的，成熟度跟产地比不了的