在美食荒漠杭州，和外国女友大吃特吃！她竟然吃完了整条西湖醋鱼？

华北No1吴彦祖:
吃醋鱼啊，一定要找那种湖边的老字号，进去了不用问，直接坐靠窗的最好位置，稳稳的点一盘醋鱼，上了鱼别着急吃，先看造型，再闻闻味，然后再叨一块沾着汤汁抿进嘴巴，最后连鱼带盘子和筷子都从窗户丢湖里。

【回复】别丢了，湖里已经都是盘子了[doge]
【回复】和老北京豆汁有异曲同工之妙。
skipper2599:
杭州不是美食荒漠啊，有北京烤鸭，兰州拉面，西安肉夹馍啊，再不济还有KFC啊

【回复】沙县小吃没给你打钱吗？
上一次三连还是上一次:
作为一个杭州人，我可以很负责任的说，如果有人跟你说杭州醋鱼不好吃。那他肯定是没去对店，想吃西湖醋鱼，一定要去湖边的那种店，现抓现做。如果你去吃过那种西湖醋鱼，你就会知道西湖醋鱼确实不好吃。[doge]

【回复】我就是在湖边吃的[笑哭]，真是，作为爱吃鱼的天津人民，真觉得浪费了这么好的食材。
【回复】[笑哭]你这大招前摇有点久呀
【回复】如果觉得好吃，肯定不正宗。[doge]
糖糖果果一起装:
中国的洋餐确实好吃，主要是敢研究新品，永远都有新意。老欧洲在配方上可以说毫无创新精神，同一类产品几乎所有的店味道都大同小异。

【回复】因为百年老店，爷传儿传孙的模式，外人都很难进入赛道，行内人也不想卷，没动力改良。
【回复】还有一个原因，食材多[嗑瓜子]
【回复】回复 @朝如青丝暮成艝 :[doge]那确实，而且国人对食物的接受度也高（能吃没毒的都可以搞，知道有个榴莲这种水果于是就有了榴莲🍕[笑哭]
几剂药饱了:
就这么说吧，知道为什么苏东坡去其他地方都有夸当地美食，然而去了杭州却留下了东坡肉的做法吗？[doge]

【回复】就这么一个吃货，有肉居然还自己做[吃瓜]猜猜为啥[笑哭]
【回复】回复 @慕小六吖 :就是说呀，为什么在湖北那边都有了这个东坡肉的做法，为啥跑到杭州那边还得亲自做一下呢[doge]那个吃货去到当地不疯狂吃当地美食，还自己抄手做的，苏东坡留下的文献都没有夸杭州美食的，相反在杭州倒是留下了一些美食[笑哭]
【回复】实际上最早的东坡肉也不是在杭州搞出来的，只是在杭州改良和发扬光大了，“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”苏东坡的《食猪肉》诗[脱单doge]
藏丶弓:
作为一个无锡人。 好多人和我说西湖醋鱼不好吃。这个我是不信的。 我就在想，西湖醋鱼应该就和我们无锡的糖醋鳊鱼糖醋黄鱼差不多吧。 怎么会不好吃呢？只不过是用的鱼不同罢了。 可能是因为口味问题。 我们无锡人应该是吃的惯的。 直到我去了趟西湖，吃了一次西湖醋鱼…… 怎么说呢…… 的确和无锡的糖醋鳊鱼糖醋黄鱼不一样…… 他是怎么做到……在一个盘子里，醋是醋得味道，鱼食物的味道的…… [笑哭]

【回复】他和你们做的那个糖醋鱼不是一个做法，说白了就是西湖醋鱼是什么味道都不加清蒸好了，然后把那个醋汁浇上去（我认为是这么做的哈，主要体现鱼的鲜味），而糖醋鱼的做法是调好的汁与鱼在一块炖。
【回复】回复 @怅寥廓兮 : 想体现鱼的鲜味，为什么不直接放葱姜丝直接蒸呢？作为广东人的疑问
【回复】同样糖醋口 糖醋排骨 锅包肉那叫一个香 西湖醋鱼 闻着就吃不下[笑哭][笑哭]
暴走的熊崽:
杭州本地菜好吃的也有，但是确实不是大菜系，另外因为江浙一带自古富饶，吃饭时吃菜为主，主食有时候不吃有时候扒拉两口，所以很多外地朋友会觉得菜“不下饭”“口味淡”是很正常的。 唯独西湖醋鱼属于本地人不怎么会点的类型吧，建议坐湖边，方便吃一口后直接倒湖里比较不尴尬。

【回复】啊？吃一口就要放生吗，杭州那边是习俗有点奇怪啊。
【回复】回复 @八音鱼 :本地人表示杭帮菜确实不够出众，本帮菜餐厅也剩的不多了，尝尝可以，能活下来的餐厅和菜色大多数我觉得还是好吃的（当然不一定合大家胃口，还是那个问题，江浙这边的菜普遍讲究鲜，口轻，不下饭，单吃菜为主。吃惯了重油重辣会觉得不下饭，没味道），唯独西湖醋鱼我也觉得不怎么好吃[笑哭]
【回复】西湖醋鱼280，鱼80，倒湖里罚款200
不一不六:
看了视频，杭州文旅估计要连夜聘请瑞亚做杭州美食推广大使[呲牙]

【回复】确实 能把西湖醋鱼吃完的人应该是不多了
【回复】回复 @佳酿君77 :那完全可以ci一口，但是你看这都ci完了啊[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】别昧良心说好吃，要真实啊
财神落下一枚金币:
13,14号去的杭州，都没想着找饭店，就看风景了，感觉杭州是天然氧吧[妙啊]

【回复】回复 @歪歪一笑穿云手 :去了西湖周边和九溪，感觉空气都是香甜的，回来后已经出现戒断反应了[大哭]
【回复】好空气不如去周边的小镇小村，都建设的挺好的，周末来玩的人里杭州市区的和上海的居多，上海很多退休的人都是常住的[呲牙]
【回复】风景区空气是不错，市区近两年还行以前挺差的
基德爱吃肯德基:
西湖醋鱼烧的好的话还是好吃的 看厨师手艺 还有鱼的新鲜程度

【回复】不能因为你上过当，就忽悠人去吃正宗的西湖醋鱼阿！
【回复】网友总结了 醋鱼 好吃 正宗 只能三选二
【回复】回复 @8块腹肌的我 :[笑哭]
慕容x龙城:
我们浙江菜是不上台面的，并不是没有吃的[笑哭]浙江菜基本就是本地人吃的，别的省份的兄弟们大概率是吃不习惯！

【回复】回复 @老猫儿c :淮扬不是在江苏吗[疑惑][疑惑][疑惑]
【回复】回复 @老猫儿c :给你普及一下。江苏和浙江不是一个地方。淮扬在江苏
【回复】回复 @仙界仙人 :点心不是什么菜系。用鲁菜打个比方，山东境内有鲁菜的城市也就济南泰安淄博烟台最多加个曲阜，其他山东多数城市的菜也只不过是江湖小炒地方风味，不在鲁菜体系内。所以浙江菜也只能算做地方风味，不能算作大菜系。
呆头飞鸟我老婆:
瑞娅有吃播的潜质，看她干饭太香了……[脱单doge][脱单doge]

少帥ShaoShuai:
想推荐北京的军事博物馆，如果运气好的话可以看见杨南镇老师[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】回复 @不小心长帅了 :罚款五百，这顿西湖醋鱼真贵啊[tv_doge]
【回复】西湖醋鱼不好吃是因为你没在西湖边上吃，如果在西湖边上吃你会连盘子和鱼一起倒进西湖里，这个才正宗[doge]
慢画格调:
伊泽瑞尔！你再这样到时候锤石灯笼都拉不动你啦！[吃瓜]

澡堂子019:
杭州可不是美食荒漠，你看杭州美食探店前三名就是非常正宗的重庆小面、美式热狗咖啡、东北烤肉拌饭