色泽红润、糟香四溢，这一口美味不能只有福州人知道！没吃过的朋友一定要试试呀~

天河残梦:
谷氨酸钠普遍存在于肉类海鲜中，早期从海带中发现并提取，现在工艺用粮食发酵得来，很多食品添加剂毒性都还没盐高，合理使用没啥问题

龙酱龙酱龙:
冷知识，谷氨酸是人体中存在的一种氨基酸，只要不是过多摄入就不会有任何不良后果[脱单doge]

风雪-流星:
看饿了，还有8天（大约），已转发至老乡群[doge]

方方饭饭:
我第一次吃，干了4碗米饭，丢尽了我老婆的脸

吃花椒的喵酱的男朋友:
第一，本地人能推荐一下红糟吗，网上可以买到那种

【回复】回复 @楞严严严的经书 :不会做别怪食材
【回复】回复 @匿名用户体验设计 :他在山东怎么可能买得到青红酒酒糟，我在想要不推荐梅塔牌算了，也是个老牌子了
【回复】回复 @吃花椒的喵酱的男朋友 :梅塔和民天都是老字号。不过你是山东人，提醒一点就是福州人传统味道偏甜，糟炒好传统也是酒香+甜+一点姜香+一点油香，你可以按自己口味适当调整
抠脚怪丶:
小时候的吃法一直是夹光饼，而且每次做，第一次吃不好吃，一定是第二顿重新蒸过的好吃，煎都话容易破坏猪皮的胶质，可以试一下稍微煎一下然后用蒸的方法把油脂逼出来，真的很软糯很香（仅代表个人看法[doge]）

实秉我目:
甘肃也流行糟肉，还以为是我们特产呢

【回复】[doge]我们糟是青红酒的渣渣