【小魔】东北人爱吃的血肠，到底是个啥？

SoleusAir舒乐氏:
血肠好吃不贵，主要是来回机票太贵了[吃瓜]

【回复】可以网上学个教程自己做哈哈，如果不晕血的话[doge]
【回复】回复 @闲着没事干の网友 : 置顶动态就有[脱单doge]
龙雅不好吃:
懂了，开水是强凝血型血循毒，可以让血液快速凝血。所以，千万别听妈妈的，多喝开水，不要轻则患凝血病，重则噶屁[doge]

【回复】确实会嗝屁，那是直接被烫死了
【回复】我草 我好像反应过来了
【回复】看看几个人反应过来了[doge]
三藏法师mk:
我不理解，如果真是全国人民都喜欢吃，当地为啥没有卖的，这玩意技术门槛也不高

【回复】猪血一般都是杀猪后的附带产物，只有进货整猪的饭店才会顺便做，南方菜馆菜系不同自然不会有很多猪血，加上这东西难以运输保存，所以多存在于东北的家常菜作坊，自产自销了。你说的烤冷面单纯因为原材料保存时间长，份量小，可以专门大量生产，适合作为小吃
【回复】人在长春上学，这玩意儿东三省随便找家饭店都有，不过好多还是愿意冬天做，好保存。夏天冰箱里也容易坏。[吃瓜]
【回复】回复 @心比薄荷微微凉 : 烤冷面也是东北的，早就风靡全国了吧
瑛佑快把兰兰接走吧:
明天开学了[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]

【回复】啊？明天？我们都开学2个星期了
【回复】不是都是东北的为啥你少上一周学[辣眼睛][大哭]
Hamanecer:
【时间线】 - 00:00 - 00:30 🎶 介绍东北人爱吃的血肠，解释血肠的制作过程，包括使用猪血和猪小肠，调味后煮制，通过扎孔检查是否煮熟。 - 00:30 - 00:55 🍲 解释血肠煮熟后血液不流动的原因，是由于蛋白质变性，从亲水性变为疏水性，导致血液凝固，锁住水分和油脂，增加风味，建议搭配酸菜食用。 【摘要】： 主要介绍了东北特色食品血肠的制作和食用方法，详细解释了血肠中血液凝固的科学原理，即蛋白质变性，以及如何通过烹饪技巧提升风味，推荐搭配酸菜食用。 --本内容由@DDD_cat生成，正在用心做一款AI工具~，欢迎访问我们的网站：https://ai.ddcatai.com, qq群：936605738

宴渟:
血肠吃不惯，可以试试面肠，我就是吃不惯纯血肠，但是面肠就感觉很好吃

worc1986:
塞尔达传说好评，通关了的点赞评论！[doge][doge]( ゜- ゜)つロ

Charles-Mendel:
自从看了小魔的本再也无法直视小魔了

uoss8604:
塞尔达之战[doge]（身体争夺战）（圈外人不懂）

苏打汽泡水Sterne:
开头的歌，我空耳成东北人爱吃人……