【还原神厨】食戟之灵-夏里亚宾牛排盖饭(打折牛肉的逆袭时刻）

未见幸福的原野:
只要卖相过得去，哪怕上面有点绿╮(￣▽￣)╭

藤原妹葒丶:
很好奇究竟好不好吃，我总觉得食戟之灵的菜很多说不定味道会很怪

【回复】你是说药王的各种鱿鱼脚
【回复】相当部分都是很好吃的噢。有少部分味道很怪
【回复】大部分还是挺好吃的…！这个我试过！用超市速冻牛排！！很棒！！
鲁迅先生-周树人:
作为一个已经还原这道菜好几遍的人，我有一点异议。首先在肉锤锤松牛排之后我是按照剧情把洋葱碎铺到牛排上腌制一会的，目的是使肉质更加酥软，其次牛排腌制完之后的洋葱应该等到牛排煎后与剩下的肉汁一起炒至焦糖色，另外，红酒也是口感与味道不可或缺的一部分，在饭的方面我认为渍梅还是要煮软之后捣碎（根据自己的喜好选择捣碎的程度）再和米饭混在一起融合度会更好。嘛，就我自己来看，还原度上up主还是有点欠缺啊（多次实践后的个人观点）

【回复】回复 @纯色color :所谓的入口即化不是说这个牛肉整体有多嫩，而是入口肥肉部分直接冒汁水，这才是给人的感觉叫入口即化（在家做了无数次才有的感想）
【回复】回复 @纯色color :一夹就断有点夸张，但应该是可以做到的，有个前提，就是原材料必须是牛排瘦肉中有肥肉。
糖醋不吃里脊鱼:
|･ω･｀)我是上次那个要直播手抄现代汉语词典的那个 （阿婆主不火我直播手抄现代汉语词典）

千幻の雪桜:
前来考古，还是觉得顺序反了，作为先做过再来看视频的人发表下评论啊 先煎牛排再放洋葱是原作顺序，效果是用洋葱吸收牛排烧出来的汁水。 葡萄酒的话不一定要甜葡萄酒，我做的时候是拿红葡萄酒做的。 放洋葱之后用葡萄酒（我家没酒我拿的味淋做的代替）加酱油加糖（前面是味淋的话就不用家了）翻炒然后大火收汁淋在饭上，洋葱会充满牛肉味道而且很脆。 以上是个人意见，仅供参考，不喜勿喷。

【回复】回复 @各種路过:生不生看牛排切开来的颜色，如果是7分的话就是渐变色
【回复】回复 @冰封の酱油 :我知道，因为牛排比较小（6小块，煎之前就切过了）所以就没有切，直接吃掉了
【回复】我用洋葱榨汁去腌的牛排，肉很嫩的（不过可能是我煎的太生了？）
我可以再吃一碗饭嘛:
做完了，颜值实在过不去，但味道不错，就是牛排太咸了，加了梅干很好吃（￣▽￣）

.伊藤诚.:
弹幕真的太多键盘美食家了，你们日常生活到底做饭吗

喷射战神:
应该加点咖喱粉，这样洋葱就是金黄色了，

天琴座的麻薯:
信我，葡萄酒酱油洋葱超级好吃。。。第一次听可能有一点点奇怪

我永远喜欢黑贞德小姐:
弹幕键盘大厨要求真高，还原，就算味道不好也不是给你吃的